Абдуллаев М.
|
Дундук кулинар: Лучшие рецепты
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Абдуллаев М.
Издательство: АСТ, 2013
|
PDF, 296 страниц, 8.88 МБ
|
«Хотите научиться готовить настоящий плов? Делать лапшу своими руками? А приготовить мясо тысячей разных способов или сварить суп, от которого ваши гости придут в восторг? Все это возможно с книгой лучших рецептов Дундука-кулинара. Самый популярный автор сообщества stalic kitchen, делится с вами своими секретами, а пошаговые фотографии помогут в приготовлении даже тому, кто первый раз попал на кухню в качестве непосредственного участника событий. «О плове я знаю не из книжек или с чьих-то слов. Я наблюдал за настоящими мастерами этого дела непосредственно в Ферганской долине, когда участвовал в соревнованиях ошпазов и даже занял однажды одно из призовых мест». Множество необыкновенных блюд из самых обычных продуктов!»
|
1075
 svinopas
24 августа 2015
|
Скачать книгу
|
|
Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только
|
Мясная кулинария
|
Автор: Абдуллаев М.
Издательство: Эксмо, 2015
|
PDF, 192 страницы, 5.76 МБ
|
Головокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины – вот основа среднеазиатской кухни. Кухни мужской, где важны безупречная техника приготовления и острое чутье на сочетаемость вкусов. У вас в руках шкатулка ручной работы с драгоценностями, отражающими национальный колорит Средней Азии! Рассыпчатый плов из казана, обжигающая шурпа, сочные манты, а еще лагман, угра-палов (а известно ли вам, что плов готовят не только из риса, но и из домашней лапшы?) и многое другое. Подробные рецепты этих блюд, истории их происхождения, хитрости и тонкости их приготовления – всем этим Марат Абдуллаев, автор популярного сайта и блога Дундук-кулинар, щедро делится с вами в своей новой книге, предназначенной ценителям высокого качества и хорошего вкуса!
|
|
698
zorkuzz
16 апреля 2019
|
Скачать книгу
|
|
Электронная библиотека книг
