Горячее и холодное домашнее копчение: Мясо, рыба, птица, сало, колбаса
Горячее и холодное домашнее копчение: Мясо, рыба, птица, сало, колбаса
|
Другие способы переработки
|
Автор: Андреева В. Издательство: Клуб семейного досуга, 2013 |
PDF, 384 страницы, 11.52 МБ
|
В издании описано устройство и приведены схемы коптилен от простейших переносных до стационарных. Подробные рекомендации и советы по выбору продуктов, способам копчения и приготовлению деликатесов из мяса, сала, птицы, кролика, рыбы и даже овощей и фруктов.
|
|
|
1394
yury-m
15 сентября 2018
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, имеют ряд ограничений на скачивание книг. После регистрации будут доступны все ссылки для скачивания, а также скрыта реклама на сайте.
|
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикаци.
|
|
|
|