Все книги издательства «Аркаим (Урал ЛТД)»

Практическая энциклопедия русской кухни	Кулинарные книги, гастрономия
Автор: Ильиных Наталья Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2012	PDF, 208 страниц, 6.24 МБ 7 Оценка:
Русская кухня известна во всем мире как самобытное и своеобразное искусство. Ни в одной из других национальных кухонь вы не найдете такого обилия овощных, мясных, рыбных и других блюд и кулинарных изделий. В то же время на протяжении всей своей истории русская кухня была открыта для влияния традиций других народов и перенимала лучшие из них. В отечественной кухне воплотилась находчивость и смекалка русского человека. А то, что блюда, приготовленные по этим рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом, доказывает: современные способы обработки и приготовления продуктов не отменяют, а только подчеркивают оригинальность русских блюд. В книге представлено более 100 рецептов традиционной русской и православной кухни. Процесс приготовления блюд проиллюстрирован фотографиями пошаговой съемки.
755 anatoly_24 18 июля 2013	Скачать книгу

Аэрогриль	Техника для дома
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2013	PDF, 64 страницы, 1.92 МБ 0 Оценка:
Аэрогриль может заменить несколько кухонных приборов и приготовить любое блюдо: бутерброды и кашу, суп и жаркое, пиццу и пироги. Он умеет коптить мясо и рыбу и стерилизовать консервы. Он приготовит обед для всей семьи всего за полчаса. Его можно взять с собой на дачу. Аэрогриль — ваш чудесный помощник на кухне, который способен решить любые задачи. Руководитель проекта М.В.Васильева.
232 apollon7777777 10 сентября 2018	Скачать книгу

Кофеварка	Техника для дома
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2009	PDF, 64 страницы, 1.92 МБ 0 Оценка:
«Откройте для себя целую палитру новых вкусов, приготовив по нашим рецептам кофе по-русски и классический эспрессо, маккиато, кофе глясе и мокко «в облаке», кофе микс, кофейный пунш и грог с лимоном и другие замечательные напитки. Вам поможет кофеварка! Ведь в современных моделях учтены все особенности технологии приготовления кофе.»
232 apollon7777777 10 октрября 2012	Скачать книгу

Микроволновка	Техника для дома
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2009	PDF, 64 страницы, 1.92 МБ 0 Оценка:
Вы любите вкусно поесть, но не хотите тратить много времени на приготовление пищи? Заботитесь о своем здоровье и отдаете предпочтение полезным блюдам? Цените чистоту и порядок на кухне? Микроволновка способна решить многие задачи успешнее, чем обычная кухонная техника. Это чудо-печка, умеющая быстро готовить вкусные и полезные блюда, компактна, аккуратна и очень удобна в использовании.
232 apollon7777777 10 октрября 2012	Скачать книгу

Книга о чае	Чай, кофе, шоколад
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2010	PDF, 127 страниц, 3.81 МБ 0 Оценка:
Вы когда-нибудь задумывались, почему мы так любим чай? Просто потому, что привыкли к нему с детства? А может потому, что чай — это напиток, словно созданный для удовольствия и хорошего настроения, который способен наполнить нас покоем и умиротворением, внести некую размеренность в суматоху будней и праздников? Если вам хочется побольше узнать о своем любимом напитке, о его увлекательнейшей истории, традициях чаепития, которые сложились в разных уголках земли, о сортах и правильных способах заваривания чая, то эта книга — для вас. Более сотни рецептов согревающих и освежающих чаев с различными добавками, а также вкуснейшие дополнения к ним подобраны с любовью для того, чтобы каждое чаепитие могло принести вам максимум удовольствия.
460 shvsa1 19 февраля 2012	Скачать книгу

Самый легкий путь к сердцу	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2010	PDF, 220 страниц, 6.60 МБ 8 Оценка:
«Новая книга серии «Миллион меню» в оригинальном оформлении — лучший подарок для вас и ваших друзей. Комбинируя страницы трех перекидных блоков на вироспирали, вы можете составлять меню по своему усмотрению. Из трехсот рецептов холодных и горячих закусок, основных блюд, десертов, напитков и выпечки легко выбрать что-нибудь подходящее для любого случая. Все рецепты составлены профессиональными кулинарами, блюда и напитки приготовлены в кухне-лаборатории издательства «Аркаим». Каждый сопровождает цветная фотография готового блюда, поэтому оформить и подать кушанья наилучшим образом не составит особого труда. Как найти самый легкий и, конечно же, самый верный путь к сердцу любимого человека? Считается, что для этого нужно не только вкусно готовить, но и постоянно разнообразить меню. Ведь еда — это не просто определенный набор питательных веществ и витаминов. Она обладает чудесной способностью влиять на наше самочувствие и даже настроение. Подобрав «правильные» продукты в верном соотношении и приготовив блюдо с душой, в особом расположении духа, можно достичь поистине чудесных результатов! Любое блюдо станет настоящим шедевром, если вы подойдете к процессу творчески. А поможет вам эта книга, в которой представлены рецепты множества вкусных и оригинальных блюд. С ее помощью вы можете составить меню на любые случаи жизни: от легкого завтрака «на двоих» до романтического ужина. Приготовленные по нашим рецептам блюда обязательно придутся по вкусу вашему избраннику и окажут свое «магическое» действие!»
797 admin 16 мая 2013	Скачать книгу

Золотая кладовая	Прочие издания
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2008	PDF, 100 страниц, 3.00 МБ 8 Оценка:
История «золотой» коллекции началась в 20-е годы прошлого столетия, когда были закрыты все монастыри Владимира и Суздаля, а их имущество национализировано. В 1913 году автор — Путеводителя по Владимиру и городам Владимирской губернии» Н.Н. Ушаков писал: «Суздаль является сокровищницей русской старины; в церквях и монастырях его хранится много дорогих русскому сердцу святынь, произведений искусства и осколков седой старины».
362 admin 20 октрября 2011	Скачать книгу

Лучшие рецепты: Энциклопедия	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Суздальцева Е. Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2008	PDF, 315 страниц, 9.45 МБ 0 Оценка:
Самые оригинальные и доступные, одним словом, лучшие рецепты серии собраны теперь в одной книге. Из множества салатов и закусок, супов, горячих блюд и десертов легко выбрать рецепт по своему настроению, чтобы приготовить вкусный, а главное, необычный завтрак, обед или ужин. А если в доме торжество, то книга с радостью поможет вам накрыть праздничный стол. Каждый рецепт в книге сопровождается иллюстрацией, поэтому оформить и подать приготовленное блюдо наилучшим образом также не составит особого труда. Фантазируйте, творите, пробуйте и будьте уверены — Семь поварят всегда готовы прийти вам на помощь!
1141 alexvn 13 февраля 2010	Скачать книгу

Удивительный подарок	Книжки с подвижными частями
Автор: Мяэотс Ольга Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2004	DOC, 12 страниц, 1.00 МБ 5 Оценка:
Книга для чтения взрослыми детям, иллюстрированная цветными, выдвижными картинками.
43 zefon 14 августа 2009	Скачать книгу

Когда я вырасту	Книжки с подвижными частями
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2004	PDF, 10 страниц, 0.30 МБ 8 Оценка:
Для чтения взрослыми детям.
36 admin 12 мая 2009	Скачать книгу

Готовим к празднику	Украшение блюд и напитков
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2010	PDF, 32 страницы, 0.96 МБ 5 Оценка:
Рецепты красивых и оригинальных блюда на удивление гостям!
116 kingofspirit 15 июня 2012	Скачать книгу

Экспресс кухня	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2010	PDF, 32 страницы, 0.96 МБ 5 Оценка:
В книге собраны рецепты самых быстрых и вкусных блюд для тех, у кого вечно не хватает времени на приготовление еды.
116 kingofspirit 15 июня 2012	Скачать книгу

Аркаим: у истоков цивилизации	Всемирная история
Автор: Зданович Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2009	PDF, 224 страницы, 6.72 МБ 0 Оценка:
Альбом приглашает читателя в увлекательное путешествие в «Страну городов» – по древним поселениям, обнаруженным в конце ХХ века в предгорьях Южного Урала. Эти поселения древнее гомеровской Трои. Возможно, именно здесь начиналась история древних ариев – одного из ярких протоиндоевропейских народов, стоявших у создания выдающихся памятников литературы индийской Ригведы и иранской Авесты. Абсолютная и духовно осмысленная включенность аркаимских поселений в пространство Великой Степи превращает археологический комплекс, занимающий огромное малозаселенное степное пространство, в гигантскую книгу, повествующую о временах, когда цивилизация строилась в гармонии с природой. Издание адресовано широкому кругу читателей – всем, кому интересны археологические исследования, кому нужна информация об Аркаиме и тем, кто хотел бы получить представление о высокой духовности древнего образа жизни.
812 allkonekt 10 декабря 2011	Скачать книгу

Уроки английского для малышей: Книга для родителей	Методическая литература
Автор: Ишкарина И. Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2009	PDF, 192 страницы, 5.76 МБ 5 Оценка:
Вы держите в руках настольную книгу родителя. В этой книге вы всегда сможете найти исчерпывающие ответы на вопросы, связанные с обучением маленьких детей иностранным языкам и целому ряду других важных дисциплин. Даже если вы сами не владеете иностранным языком, прочтя книгу, вы сможете профессионально проанализировать уроки других людей и задать грамотные вопросы. Ведь у вас теперь есть эталон, по которому в любой момент можно свериться. Вы научитесь смотреть на мир детства с высоты самого детства.
696 zorkuzz 15 июня 2011	Скачать книгу

Большая банка рецептов	Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2012	PDF, 320 страниц, 9.60 МБ 8 Оценка:
В книге собрано 145 рецептов разнообразных заготовок из овощей и фруктов: солений, салатов, варений и джемов, домашних вин, настоек и ликеров. Это 145 способов остановить уходящее лето. Соберите любимые вкусы и ароматы, вместе с приятными воспоминаниями надежно закатайте в банки и сохраните на всю долгую зиму!
1161 admin 20 декабря 2014	Скачать книгу

Пироги и кое-что еще:	Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
Автор: Чадеева Ирина Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2012	PDF, 128 страниц, 3.84 МБ 7 Оценка:
«Эту книгу я решила написать, когда поняла, что на свете существует множество людей, не знающих, как испечь пирог. К сожалению, бытует мнение, что выпечка — это долго, сложно, да и вообще, неизвестно, что получится. Смею вас уверить — получится! И не так, как в магазине, а гораздо вкуснее. Дома мы можем позволить себе сделать все по собственному вкусу: выбрать хорошее масло, лучшие ягоды и фрукты, уменьшить количество сахара... Домашняя выпечка совсем не похожа на покупную и тем особенно хороша. Даже подгоревший краешек пирога или кекса, не слишком ровная форма или трещинка только прибавляют шарма изделиям собственного приготовления. Так что пеките с удовольствием, не бойтесь, а мои рецепты помогут вам освоить разные виды выпечки и продолжить собственные удачные эксперименты». Ирина Чадеева»
464 liego55 21 июля 2013	Скачать книгу

Обед за полчаса	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Киладзе Елена Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2009	PDF, 128 страниц, 3.84 МБ 7 Оценка:
«Экономите время? Не экономьте на своем здоровье! Любой из этих обедов, состоящий из трех блюд, можно приготовить за 30 минут! Сочетания блюд тщательно подобраны и продуманы, причем не только с учетом вкуса, но и с точки зрения рекомендаций диетологов и концепции здорового питания, рекомендованной Всемирной организацией здравоохранения. Итак, с чего начнем? Макароны-тальятелле с грибами, фаршированная моцарелла или форель «в конверте» и куриная печенка с тмином по-деревенски? А на десерт — жареные бананы с медом, карпаччо из клубники или апельсины в кляре... Каждый обед — особое настроение. Выбирай, что тебе по вкусу!» Елена Киладзе»
464 liego55 21 августа 2011	Скачать книгу

Кулинарные курсы с шеф-поваром: Лосось, семга, горбуша	Рыбная кулинария
Автор: Скоробаев В. Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2010	PDF, 164 страницы, 4.92 МБ 0 Оценка:
Новая серия книг откроет вам путь к вершинам кулинарного мастерства и поможет научиться готовить и подавать блюда так, как это делают в хороших ресторанах.
594 eniked 15 августа 2012	Скачать книгу

Смузи	Другие напитки
Автор: Першина Светлана Евгеньевна Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2010	PDF, 64 страницы, 1.92 МБ 0 Оценка:
Сладкие и нежные, пикантные и ароматные… Все это смузи — восхитительные густые коктейли. Смузи из манго с медом, из груш, ревеня и клюквы, из тыквы с корицей, апельсиново-малиновый, ягодный с йогуртом, пряный из овощей с зеленью… Это лишь несколько идей для приготовления чудесных лакомств, которые вы найдете на страницах книги. Готовьте смузи из любимых ягод, фруктов и овощей, используя данные рецепты, и создавая свои собственные, и наслаждайтесь изумительными коктейлями в любое время суток!
232 apollon7777777 10 октрября 2013	Скачать книгу

Консервирование (+ CD-ROM)	Энциклопедии, сборники рецептов
Автор: Ройтенберг Ирина Геннадьевна Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2009	PDF, 224 страницы, 6.72 МБ 0 Оценка:
Домашние заготовки выручают нас в любых ситуациях: неожиданно появились гости — и как нельзя кстати оказывается баночка с салатом из сочной хрустящей капусты с перчиком и укропом, захворал кто-то из близких — и лучшим лекарством для него становится душистое малиновое варенье, детям захотелось сладкого — и вот на столе появляются вишневый компот и апельсиновое желе... В книгу вошли как традиционные, проверенные временем, так и новые оригинальные рецепты заготовок из овощей, фруктов и ягод, а также данные об их лечебных свойствах. Вы найдете исчерпывающую информацию о различных способах консервирования овощей, приготовления из них всевозможных салатов, закусок, приправ и соусов, рецепты заготовок из фруктов и ягод — компотов, варенья, джемов, мармелада, повидла, — а также десертных заготовок-цукатов и конфет. НО ЭТО ЕЩЁ НЕ ВСЁ! К книге прилагается CD, на котором представлены дополнительные рецепты домашних заготовок. Вы узнаете о том, как следует: — хранить плоды и ягоды в свежем виде, сушить и замораживать; — готовить фруктовые и ароматизированные уксусы, фруктово-ягодные и овощные соки, плодово-ягодные вина, домашние чаи и квасы; — сушить, замораживать и консервировать грибы; — хранить, солить, мариновать и вялить рыбу, солить икру; — замораживать, солить и коптить мясо, готовить колбасы.
812 allkonekt 10 декабря 2011	Скачать книгу

« Назад 1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 19 Вперёд »