Все книги издательства «Аркаим (Урал ЛТД)»
Фаршированные блюда
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2006 |
PDF, 96 страниц, 2.88 МБ
|
Выбор фаршированных блюд необычайно широк: от запеченных поросенка и гуся, которые издавна служили украшением стола в особо торжественные праздничные дни, до рулетов, запеканок и зраз, где фарш придает блюду лишь легкий вкусовой акцент. У каждой хорошей хозяйки есть свои рецепты фаршированных блюд. Но чтобы постоянно иметь возможность порадовать домашних чем-нибудь новеньким и оригинальным, запас этих рецептов необходимо время от времени пополнять. Мы уверены, что в нашей книге вы найдете что взять себе на вооружение. Приятного аппетита!
|
347
katrina_28
15 мая 2009
|
Скачать книгу
|
С пивом и к пиву
|
Пиво
|
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2006 |
PDF, 96 страниц, 2.88 МБ
|
«Этот чудодейственный напиток известен с давних времен. Пиво варили и пили еще древние египтяне и шумеры. В качестве ингредиента различных блюд пиво упоминается в кулинарных книгах с XVI века. Блюда, приготовленные из пива или на пиве, содержат много витаминов группы В, а также вещества, которые помогают расщеплять жир в организме. Предлагаем вам более 40 иллюстрированных рецептов блюд, приготовленных на основе пива или тех, которые можно подавать к пиву. Не откладывая, начните постижение секретов «пивной» кулинарии. Мы уверены — результат не обманет ваших ожиданий!»
|
347
katrina_28
15 мая 2009
|
Скачать книгу
|
Классические салаты
|
Салаты и закуски
|
Автор: Арсланова Альбина Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2012 |
PDF, 120 страниц, 3.60 МБ
|
«Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов — основные достоинства книг серии «Сам себе повар». Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. Диплом победителя конкурса «Лучшие книги по кулинарии» «Гурман 2001» в г. Перигё (Франция). «Минимум калорий — максимум биологической ценности» — таким должен быть девиз домашней кухни. По количеству продуктов рецепты рассчитаны, в основном, на семью из нескольких человек. Раскладка дана в виде, удобном для приготовления салатов и закусок в условиях домашней кухни. Указан вес очищенных или подготовленных продуктов. Никакой особенной кухонной бытовой техники для приготовления салатов и закусок не требуется. Надеемся, что приготовление предложенных блюд разнообразит ваше домашнее меню, сделает его более полезным и вкусным, тем самым способствуя улучшению вашего здоровья и настроения.»
|
435
admin
11 июня 2014
|
Скачать книгу
|
Микроволновая кухня
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Вербина М.В. Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2005 |
PDF, 120 страниц, 3.60 МБ
|
«Многие обладатели микроволновой печи уже знают, что в ней вкусным получается не каждое блюдо, это связано с особенностями воздействия микроволн на продукты питания, которые готовят быстро и сохраняют максимум витаминов, но часто оставляя минимум вкуса. В специальный сборник для «микроволновки» вошли рецепты блюд, которые уверенно можно готовить в микроволновой — они от этого только выиграют.»
|
434
admin
11 августа 2009
|
Скачать книгу
|
Молочные коктейли
|
Другие напитки
|
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2006 |
PDF, 112 страниц, 3.36 МБ
|
«Кулинарная серия «Миллион Меню» — это издания с уникальной идеей подачи информации и высококлассным качеством печати. В каждой книге — рецепты 100 закусок, 100 основных блюд и 100 десертов в трёх независимых частях книги, что даёт вам миллион возможных комбинаций меню — отсюда и появилось название серии.»
|
405
dimon0
04 июля 2009
|
Скачать книгу
|
131 молочный коктейль
|
Другие напитки
|
Автор: Феоктистов Павел Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2007 |
PDF, 150 страниц, 4.50 МБ
|
«Настольная книга «131 молочный коктейль» адресована не только опытным барменам, но и новичкам, желающим поэкспериментировать у барной стойки. Здесь вы найдете: — рекомендации по смешиванию ингредиентов коктейлей, — информацию о необходимых барных аксессуарах и инструментах, — подробное описание состава и способа приготовления каждого коктейля. Все коктейли приготовлены и апробированы в кулинарной лаборатории издательства.»
|
543
admin
14 сентября 2012
|
Скачать книгу
|
Праздничный стол
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Ройтенберг Ирина Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2012 |
PDF, 160 страниц, 4.80 МБ
|
«С книгами «Шаг за шагом» вы совершите увлекательное путешествие в мир кулинарии. Основа любого дела — тысячи мелочей, из которых складывается мастерство. В книгах серии «Шаг за шагом» вы найдете не только подробное описание многочисленных поварских секретов, но и фотографии, иллюстрирующие основные этапы приготовления того или иного блюда, — по ним вы сможете сверить правильность своих действий. Приготовление блюда может приносить не меньшее удовольствие, чем собственно вкушение блюда, — вот мысль, приверженность которой превращает хозяйку в Мастера кулинарного дела. А потому — следуйте шаг за шагом к вершинам кулинарного мастерства! Эта книга включает 140 рецептов популярных блюд современной кухни, каждое из которых займет достойное место на праздничном столе как в узком семейном кругу, так и в день большого торжества. Глянцевая бумага, красочные иллюстрации, крепление — большая пружина.»
|
580
admin
26 декабря 2014
|
Скачать книгу
|
Бутерброды
|
Салаты и закуски
|
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2009 |
PDF, 3.36 МБ
|
Кулинарные рецепты на открытках — это очень удобно. Просто возьмите их с собой на рынок или в магазин и купите все, что нужно. К открыткам прилагается брошюра с дополнительной информацией, которая содержит полезные советы по обработке и приготовлению продуктов. Данное издание представляет собой комплект открыток, помещенных в картонную шкатулку, оформленную в виде книги. Внутренняя часть обтянута тканью.
|
0
admin
7 декабря 2011
|
Скачать книгу
|
Кухня: Секреты мастерства
|
Кулинарные книги, гастрономия
|
Автор: Ротман Герман Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2007 |
PDF, 296 страниц, 8.88 МБ
|
«Вашему вниманию предлагается совершенно новое издание легендарной книги «Красная ложка» с фотографиями и рецептами. В этой книге собраны настолько разнообразные рецепты, что любой гурман обязательно сможет выбрать среди них тот, что придется ему по вкусу. В основу книги положен следующий принцип: каждая глава начинается с подробного описания приготовления пяти основных блюд из какого-либо вида продуктов. Фотографии пошаговой съемки наглядно иллюстрируют все этапы приготовления. Эти рецепты с подробными инструкциями являются базой для приготовления других блюд. Вся информация в книге изложена подробно и доступно. Фотографии Вальтера Цимбала.»
|
1072
svinopas
23 декабря 2009
|
Скачать книгу
|
Капуста в натуральном питании
|
Общие рекомендации
|
Автор: Потемкина Людмила Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2008 |
PDF, 48 страниц, 1.44 МБ
|
В новой серии книг о натуральном питании: — питательные и целебные свойства натуральных продуктов; — их происхождение и история появления на нашем столе; — рецепты полезных и вкусных блюд, которые вы без труда сможете приготовить для себя и своей семьи; — секреты использования натуральных продуктов в народной медицине; — способы приготовления эффективных косметических масок из натуральных препаратов.
|
173
hitrets
24 августа 2010
|
Скачать книгу
|
Питание для волос и кожи
|
Общие рекомендации
|
Автор: Васильева Марина Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2008 |
PDF, 127 страниц, 3.81 МБ
|
Секрет красивых волос и нежной как шелк кожи — здоровое питание. Витамины и минералы, которые содержаться в продуктах питания, подарят им здоровье и красоту. Различные маски для волос и кожи, разнообразные лосьоны, бальзамы и ополаскиватели, приготовленные по рецептам народной медицины, помогут улучшить полученный результат.
|
460
shvsa1
19 февраля 2010
|
Скачать книгу
|
|