Все книги издательства «Астрель»
|
Казан, баран и дастархан
|
Мясная кулинария
|
Автор: Ханкишиев Сталик
Издательство: Астрель, 2012
|
PDF, 464 страницы, 13.92 МБ
|
«Если первая книга Сталика Ханкишиева была «книгой риса», то вторая — настоящая «энциклопедия мяса». Точнее, речь о баранине — важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего — самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы так же вкусно, с тем же увлечением и мастерством, как автор, готовить самостоятельно, нужен настоящий интерес к делу, а еще — немного интуиции и свободная фантазия. И потому самое главное в этой книге — даже не рецепты. Последовательно, шаг за шагом, Сталик объясняет: как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как затем разделать его, ничего не потеряв и не испортив, как определить идеальное предназначение для каждого кусочка этого мяса и как в конце концов приготовить из него замечательно вкусные и своеобразные блюда. А благодаря уникальным авторским фотографиям, очевидными становятся самые важные детали, и весь рассказ обретает дополнительный смысл и расцвечивается яркими сочными красками.»
|
1684
 biomg
27 сентября 2017
|
Скачать книгу
|
|
Бисероплетение
|
Игрушки, украшения, подарки
|
Автор: Нестерова Д.В.
Издательство: Астрель, 2011
|
PDF, 320 страниц, 9.60 МБ
|
Если вы хотите научиться бисероплетению, эта книга для вас. Прочитав ее, вы узнаете о креативных техниках бисероплетения, ознакомитесь с правилами выбора материалов, научитесь делать украшения, аксессуары, игрушки, сувениры, картины, цветы и деревья из бисера. Подробные инструкции, пошаговые иллюстрации и полезные советы помогут вам быстро освоить все приемы этого искусства.
|
|
1161
admin
19 февраля 2013
|
Скачать книгу
|
|
Ноги от ушей, или Бойся меня: Я могу многое!
|
Сентиментальный детектив
|
Автор: Шилова Ю.В.
Издательство: Астрель, 2010
|
PDF, 320 страниц, 9.60 МБ
|
Эмма, длинноногая красотка-авантюристка, поставила себе цель стать богатой и счастливой. И вот теперь у нее есть все, о чем только можно мечтать — муж-банкир, шикарный автомобиль, куча украшений и нарядов, частые поездки за границу. Только вот достается ей все это как… компенсация за побои. А за границу она ездит, как правило, чтобы залечить синяки и переломы. И бьет ее некогда любимый муж не от ревности — повода нет, а просто снимает эмоциональное напряжение после работы. Эмма не может покинуть ненавистный дом на Рублевке — супруг и думать запретил о разводе, но она решает жестоко отомстить…
|
|
1160
admin
19 марта 2013
|
Скачать книгу
|
|
«Жестокие игры со «звездами»: Мифы и правда о ТВ»
|
Афоризмы и цитаты
|
Автор: Киселева Е.А.
Издательство: Астрель, 2010
|
PDF, 318 страниц, 9.54 МБ
|
Кто знает, могли бы мы сейчас цитировать незабвенную Раневскую, если бы ее друзья и близкие не записывали за актрисой ее бесподобные высказывания! Именно книга афоризмов Фаины Георгиевны натолкнула автора на мысль записывать свои впечатления от встреч с известными людьми в прямом радио- и телеэфире. Истории эти и байки оказались не только забавными и увлекательными, но и — во многом — поучительными... Ну, а бесчисленные легенды и мифы, распространяемые зрителями и слушателями со скоростью света, на то и создаются, чтобы потом с особым шиком можно было их развенчивать!
|
|
1153
mustafaka
17 октрября 2013
|
Скачать книгу
|
|
Байрам
|
Другие
|
Издательство: Астрель, 2010
|
DOC, 144 страницы, 1.00 МБ
|
Исторически сложившиеся кулинарные традиции кочевых, а особенно тюрко-язычных, народов тесно переплелись между собой, и сегодня очень сложно определить принадлежность многих блюд той или иной национальной кухне. Поэтому, не вдаваясь в этнографические дебри, просто наслаждайтесь блюдами, приготовленными в лучших традициях башкирской и татарской кухни. Ведь, согласитесь, если рецепты прошли многовековые испытания временем, значит, они достойны занять почетное место на нашем столе.
|
|
522
alex033ru
21 октрября 2013
|
Скачать книгу
|
|
Салаты для праздничного стола
|
Салаты и закуски
|
Автор: Бойко Е.А.
Издательство: Астрель, 2010
|
PDF, 64 страницы, 1.92 МБ
|
В данной книге собраны оригинальные рецепты салатов, которые украсят любой праздничный стол. Помимо поэтапного описания приготовления блюд, читатель найдет на страницах издания фотографии, которые помогут правильно оформить то или иное кушанье, а также полезные советы по обработке продуктов и сервировке праздничного стола.
|
|
232
apollon7777777
10 октрября 2013
|
Скачать книгу
|
|
Украшение блюд: Салаты
|
Украшение блюд и напитков
|
Автор: Красичкова А.Г.
Издательство: Астрель, 2010
|
PDF, 64 страницы, 1.92 МБ
|
Секрет успеха вкусного блюда во многом зависит не только от правильно подобранных ингредиентов и соблюдения технологии приготовления, но и от его оформления. Оригинально украшенные блюда способны поднять настроение и сделать любое праздничное застолье незабываемым. В этой книге вы найдете основные приемы изготовления съедобных украшений для праздничных и повседневных закусок, салатов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Пошаговые иллюстрации и подробные описания помогут вам справиться даже с самыми затейливыми съедобными украшениями.
|
|
232
apollon7777777
10 октрября 2013
|
Скачать книгу
|
|
Поделки из природных материалов
|
Поделки из природных и подручных материалов
|
Автор: Хворостухина С.А.
Издательство: Астрель, 2010
|
DOC, 144 страницы, 1.00 МБ
|
Вы желаете сделать мир красивее? Попробуйте преобразить его с помощью различных природных материалов. Пройдите по лесу, наберите листьев, маленьких веточек деревьев, коры и сделайте из них оригинальное панно, композицию которого дополните камешками и ракушками, собранными на морском побережье во время путешествия. А особенно терпеливым мастерам рекомендуем заняться плетением из соломки или резьбой по кости. Это достаточно кропотливая работа, однако уверены, что полученный результат превзойдет все ваши ожидания.
|
|
522
alex033ru
21 октрября 2013
|
Скачать книгу
|
|
Шаги по стеклу, или Я знаю о мужчинах все!
|
Сентиментальный детектив
|
Автор: Шилова Юлия Витальевна
Издательство: Астрель, 2010
|
PDF, 320 страниц, 9.60 МБ
|
Девушка из провинции Светлана решила поступить в театральный институт и покорить Москву. Она приезжает в столицу, не имея тут ни друзей, ни знакомых, надеясь только на красоту и талант. С первых шагов наивная простушка попадает в лапы афериста, который решил продать ее... в сексуальное рабство! Светлану подхватывает водоворот невообразимых событий. Чудом избежав смертельной опасности, спасаясь от бандитов и милиции, она проходит через трагическую любовь, горькое предательство, утрату друзей, но Москва все же раскрывает ей свои объятия...
|
|
1160
admin
19 марта 2013
|
Скачать книгу
|
|
Есенин без Дункан, или Обратная сторона солнца
|
Биографии литературных деятелей
|
Автор: Молева Нина Михайловна
Издательство: Астрель, 2010
|
PDF, 320 страниц, 9.60 МБ
|
«Сергей Есенин. Поэт, который не нуждается в представлении. И все же — что мы знаем о нем? О его противоречивой жизни, о любви и мечтах? Загадочная гибель до сих пор остается одной из самых будоражащих воображение тайн прошедшего столетия, ей посвящено множество исследований и статей, но за поисками так называемой «истины» исследователи зачастую упускают самое важное — Есенина-человека. Официальные свидетельства современников так же противоречивы, как общественное мнение, то прославляющее поэта, то клеймящее его. Так какая же она — обратная сторона солнца? Какой он — не известный нам Есенин? В новом романе Нины Молевой, основанном на документальных фактах и воспоминаниях, — правда о жизни и смерти поэта, развенчание многих мифов и... просто Любовь к Сергею Есенину.»
|
|
1160
admin
19 марта 2013
|
Скачать книгу
|
|
Поделки из природных материалов
|
Поделки из природных и подручных материалов
|
Автор: Дубровская Наталья Викторовна
Издательство: Астрель, 2010
|
PDF, 128 страниц, 3.84 МБ
|
Используя природные материалы, можно своими руками создавать необычные и очень красивые поделки — из камушков, ракушек, шишек, веточек — из всего того, что мы можем найти, гуляя в парке, в лесу или на морском берегу. Оглянитесь вокруг, и природа сама подскажет вам сюжеты для удивительных картин!
|
|
464
liego55
21 августа 2012
|
Скачать книгу
|
|
Электронная библиотека книг
