Все книги издательства «Библион»
Украинская кухня: 500 старинных и современных рецептов
|
Украинская
|
Издательство: Библион, 2015 |
PDF, 336 страниц, 10.08 МБ
|
Украинская кухня — одна из наиболее разнообразных славянских кухонь. Для нее характерны мясные и рыбные блюда, различные способы приготовления овощей, многообразие мучных изделий. Все это богатство нашло отражение в книге. Вы узнаете, как готовить настоящий украинский борщ и бульон с пампушками, завиванец с грудинкой и крученики по-украински, драники и кныдли, а любители рыбы смогут полакомиться карасями в сметане и карпом с медом. И, конечно, рецепты знаменитых галушек, вареников и медовых сырников. 500 старинных и современных, а также 100 редких, впервые опубликованных рецептов, 250 великолепных цветных фотографий.
|
1221
phoenix7
19 февраля 2017
|
Скачать книгу
|
|