Бокюз П.
Вся Франция: 365 рецептов из всех провинций
|
Французская
|
Автор: Бокюз П. Издательство: Иностранка / КоЛибри, 2014 |
PDF, 560 страниц, 16.80 МБ
|
Новая книга гения кулинарии Поля Бокюза «Вся Франция» посвящена блюдам французских провинций – тем самым, на которых выросло не одно поколение истинных гурманов и великолепных поваров, сформировавших современное понятие «высокой кухни». В семье Бокюза из поколения в поколение бережно хранились традиционные французские рецепты, которыми автор книги сегодня делится со своими читателями, предлагая собственные варианты блюд в дополнение к классическим и делясь маленькими поварскими хитростями.
|
2035
admin
10 сентября 2019
|
Скачать книгу
|
|