Бонтемпи Валентино
Мясо: Итальянская кухня. Ciccia e poccio
|
Итальянская
|
Автор: Бонтемпи Валентино Издательство: Эксмо, 2012 |
PDF, 224 страницы, 6.72 МБ
|
«Захватывающие кулинарные мастер-классы от всемирно известного итальянского шеф-повара. Вторая книга кулинарного маэстро посвящена разным видам мяса: птице, свинине, говядине, телятине, кролику и баранине. Отдельная глава посвящена дичи, а любители всего домашнего смогут узнать, как приготовить настоящую колбасу. Все рецепты неоднократно протестированы, и все продукты можно найти в России. «Мясо. Chiccia e poccio» — это увлекательное путешествие в секреты вкусной и здоровой пищи с колоритом солнечной и радушной Италии!»
|
813
allkonekt
12 сентября 2017
|
Скачать книгу
|
|