Бреиова Г.А.
|
Кухня Гаяне-джан: Армянские кулинарные рецепты
|
Другие
|
Автор: Бреиова Г.А.
Издательство: Феникс, 2016
|
PDF, 255 страниц, 7.65 МБ
|
Дебютная книга известного московского ресторатора Гаяне Бреиовой посвящена ее родной армянской кухне Это не просто сборник обычных кулинарных рецептов, а полное погружение в мир армянской гастрономии, вкусов, ароматов и традиций. Гаяне передает нам очарование армянской культуры через собственное восприятие и рассказы об истории древнего народа, а красочные фото создают ощущение путешествия по дивной армянской земле. Книга рассказывает о региональных особенностях армянской кухни, о традиционных ингредиентах, старинных и современных технологиях приготовления различных кушаний. Каждое из блюд, представленных Гаяне в этой книге, можно приготовить самостоятельно на любой кухне любой страны мира. А если использовать рекомендуемые продукты и в точности следовать советам автора, то аутентичность гарантирована!
|
927
 extesive
26 мая 2019
|
Скачать книгу
|
|
Электронная библиотека книг
