Брум д.
Справочник бармена
|
Виноделие
|
Автор: Брум д. Издательство: BBPG, 2009 |
DOC, 416 страниц, 1.00 МБ
|
«Справочник бармена» — это наиболее полный гид для всех, кто собирается стать барменом (или уже им является), будь то профессионал или любитель. В книге детально изложена информация о том, как правильно организовать домашний бар, и предлагаются рецепты более шестисот напитков. В книге представлена исчерпывающая информация о вине, в том числе о его выборе, хранении и способах подачи. Кроме того в энциклопедии бармена дается полный перечень ингредиентов и информация на любую тему — от вида и размеров бокалов до способов украшений коктейлей. В книге использованы более 300 цветных фотографий.»
|
1508
delovar
05 июня 2011
|
Скачать книгу
|
|