Чайлд Джулия
|
Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд (+ DVD)
|
Французская
|
Автор: Чайлд Джулия
Издательство: Эксмо, 2011
|
PDF, 192 страницы, 5.76 МБ
|
«Молодая американка Джулия Чайлд впервые познакомилась с французской кухней, когда она со своим мужем остановилась пообедать в Руане, на пути в Париж, в 1948 году. Впечатление, произведенное на нее этим обедом, было ошеломительным. Пятнадцать лет спустя вышла ее первая книга и немедленно стала бестселлером. Вслед за ней в течение жизни были написаны еще 20, в числе которых и ее «Кулинарная мудрость от Джулии», где Джулия впервые описала основы домашней кулинарии. К книге прилагается DVD «Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту».»
|
696
 zorkuzz
15 июня 2013
|
Скачать книгу
|
|
Уроки французской кулинарии (количество томов: 2)
|
Кулинарные книги, гастрономия
|
Автор: Чайлд Джулия
Издательство: ОЛМА Медиа Групп, 2015
|
PDF, 1376 страниц, 41.28 МБ
|
«Легендарная книга, написанная легендарной женщиной, — Джулия Чайлд, признанный мастер французской кулинарии, в соавторстве с двумя своими подругами-француженками создала настоящую кулинарную энциклопедию, осветив широчайший круг вопросов, связанных с всемирно известной и самой популярной кухней мира. С 1961 года книга «Уроки французской кулинарии» неизменно входит в список бестселлеров среди кулинарных изданий мира. В 2009 году на экраны вышел фильм «Джули и Джулия. Готовим счастье по рецепту», основанный на рецептах именно этой книги, где роль Джулии Чайлд блистательно сыграла Мэрил Стрип, получив за нее «Золотой глобус». В этой энциклопедии вы найдете сотни рецептов блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей, а также выпечки и десертов, с огромным разнообразием их вариаций. Вы не только откроете для себя классическую французскую кухню — cuisine bourgeoise, — но и научитесь относиться к еде так, как относятся к ней французы, — с уважением, восхищением и неизменной гордостью.»
|
|
5003
vaness
15 июня 2017
|
Скачать книгу
|
|
Электронная библиотека книг
