Сборник технических нормативов: Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных образовательных организациях
Сборник технических нормативов: Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных образовательных организациях
|
Пищевая и микробиологическая промышленность
|
Автор: Могильный М.П. Издательство: ДеЛи принт, 2015 |
DOC, 640 страниц, 1.00 МБ
|
Сборник технических нормативов предназначен для всех предприятий организационно-правовых форм хозяйствования, обеспечивающих питанием детей. Сборник относится к технической документации. Содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой продукции массового приготовления, определяющие ее безопасность, а также нормы расходов, выхода полуфабрикатов и готовых изделий для питания детей дошкольного возраста в дошкольных образовательных учреждениях. Сборник рекомендован для диетологов, врачей, сотрудников дошкольных образовательных организаций, преподавателей образовательных организаций, связанных с организацией и подготовкой специалистов в области детского питания
|
|
|
2327
admin
23 августа 2017
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, имеют ряд ограничений на скачивание книг. После регистрации будут доступны все ссылки для скачивания, а также скрыта реклама на сайте.
|
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикаци.
|
|
|
|