Десерты

Десерты: Вкусно, быстро, просто	Десерты
Автор: Чернова О. Издательство: Газетный мир «Слог», 2012	PDF, 94 страницы, 2.82 МБ 0 Оценка:
Летние десерты благодаря обилию фруктов и ягод делают окончание обеда легким и запоминающимся. Нежных мини-тортиков и пирожных можно съесть сколько угодно без ущерба для фигуры. Воздушные муссы и желе из ягод, фруктов или шоколада так и тают во рту. Сорбеты и мороженое освежают. А приготовить их сможет даже начинающая домохозяйка.
341 denis-mario 13 декабря 2014	Скачать книгу

Фигурки животных из шоколада	Десерты
Автор: Макнафтон Ф. Издательство: Клуб семейного досуга, 2012	PDF, 48 страниц, 1.44 МБ 7 Оценка:
В этой книге вы найдете один простой рецепт приготовления шоколадной мастики в домашних условиях и двадцать проектов оригинальных фигурок животных, которых можно из нее сделать. Пошаговые инструкции и цветные фотографии помогут вам в моделировании удивительных украшений к десерту, будь то колючий дикобраз или забавный пони, спящий медведь или шустрый заяц, симпатичный котенок или благородный олень.
174 hitrets 24 июля 2013	Скачать книгу

Десерты	Десерты
Автор: Бокюз Поль Издательство: Астрель, 2012	PDF, 288 страниц, 8.64 МБ 7 Оценка:
«Французские десерты — это целое искусство, постигнуть которое вам поможет эта книга. В ней раскрыты все секреты кондитерского совершенства главного шеф-повара Франции Поля Бокюза. Восхитительный миндальный пирог «Питивьер», та самая шарлотка с яблоками, легендарные груши Божоле и вафли по рецепту бабушки Поля Бокюза — эти сладости теперь сможете приготовить и вы, благодаря советам великого французского шеф-повара. Любите готовить и готовьте как лучший повар XX века Поль Бокюз!»
1045 vitalysev 14 июля 2013	Скачать книгу

Домашнее тесто: Слоеное, воздушное, песочное, бисквитное, заварное	Десерты
Автор: Кара Е.В. Издательство: Клуб семейного досуга, 2012	DjVu, 352 страницы, 14.08 МБ 5 Оценка:
В этой книге подробно описаны способы приготовления более 50 видов теста, в основе которых — всего несколько простых ингредиентов. Здесь раскрываются самые важные секреты хрустящей слоеной, нежной воздушной, аппетитной песочной, пышной бисквитной и легкой заварной выпечки. А более 600 предложенных рецептов и вариантов оформления изделий из теста превращают издание в настоящую энциклопедию домашнего кондитера!
1277 anarho 25 мая 2015	Скачать книгу

Печем вкусно и по-домашнему	Десерты
Автор: Дарина Дарина Дмитриевна Издательство: Астрель, 2013	PDF, 208 страниц, 6.24 МБ 7 Оценка:
Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий — процесс сложный и требующий немалого усердия. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус выпечке, но и даже определить состояние готовности теста. В этой книге содержится множество подробных рецептов домашней выпечки. Рецепты сопровождаются красочными фотографиями. Именно фотографии помогут вам успешно приготовить любой рецепт. Книга написана настоящими профессионалами в области кулинарии и станет вашим незаменимым помощником на кухне.
755 anatoly_24 18 июля 2014	Скачать книгу

Выпечка и десерты на все случаи жизни	Десерты
Автор: Першина Светлана Издательство: Астрель, 2012	PDF, 96 страниц, 2.88 МБ 0 Оценка:
Кто же из нас не любит румяные пироги, пышные булочки, нарядные пирожные и торты? А кто в силах отказаться от прозрачно-искристого желе, воздушного мусса, сочного фруктового салата или нежнейшего пудинга? Все мы любим полакомиться, особенно если вкусности приготовлены своими руками, с любовью и заботой. В книге вы найдете более 80 рецептов самой вкусной выпечки и восхитительных десертов из обычных продуктов, которые всегда есть под рукой. Подробные инструкции и практические советы сделают процесс приготовления понятным и легким, а красивые фотографии подскажут вам идеи по оформлению и подаче блюд.
348 katrina_28 16 марта 2015	Скачать книгу

Готовим из сгущенки	Десерты
Автор: Савинова Н.А. Издательство: Эксмо, 2013	PDF, 32 страницы, 0.96 МБ 5 Оценка:
Сгущенка – любимое лакомство, которое знакомо нам с самого детства. Но ее можно не только есть ложкой прямиком из банки, а использовать еще и в качестве ингредиента для десертов! Повар и его помощник поваренок предлагают вам рецепты самых вкусных блюд со сгущенкой. Медовый рулет, торт «Киевский», бисквит и даже пасха, приготовленные со сгущенным молоком непременно порадуют ваших близких!
116 kingofspirit 16 мая 2016	Скачать книгу

Капкейки	Десерты
Издательство: Эксмо, 2013	PDF, 32 страницы, 0.96 МБ 5 Оценка:
Капкейки – это миниатюрная, вкусная альтернатива большому торту. Каждый капкейк можно украсить по-разному, все зависит только от вашей фантазии! Повар и его помощник поваренок собрали рецепты самых вкусных и красивых капкейков. Приготовьте их на детскую вечеринку, фуршет или подайте вместо традиционного торта на десерт. Яркие и необычные они непременно украсят ваш праздник!
116 kingofspirit 16 мая 2016	Скачать книгу

Рецепты со сгущенкой	Десерты
Издательство: Эксмо, 2013	PDF, 64 страницы, 1.92 МБ 0 Оценка:
Сгущенное молоко является прекрасным пищевым продуктом. При правильном изготовлении без доступа воздуха значительная часть витаминов исходного молока сохраняется, поэтому польза сгущенного молока практически равноценна пользе свежего коровьего молока. Вместе с тем сгущенное молоко очень удобно в использовании при приготовлении различных блюд, особенно выпечки, десертов и ряда напитков. В этой книге собраны различные рецепты, где одним из основных ингредиентов является сгущенное молоко.
232 apollon7777777 10 сентября 2018	Скачать книгу

Пряничные украшения	Десерты
Автор: Бойраковска-Пшенёсло Агнешка Издательство: Арт-Родник, 2013	PDF, 64 страницы, 1.92 МБ 0 Оценка:
Пряники, как и многие другие сладости, имеют интересное качество — их можно вырезать, лепить, украшать другими сладкими продуктами и добавками. Книга «Пряничные украшения» посвящена пряникам — звёздочкам, медвежатам, машинкам и человечкам, которые без особого труда сможет сделать каждый, кто любит пряники. Имбирные пряники не только вкусны, но и красивы. Они служат украшением не только на новогоднем столе, но и на праздничной ёлке в качестве ёлочных игрушек. Пряничный ангелочек или подкова станут прекрасным подарком близким, а зайчик или Дед Мороз придадут вашему столу торжественность. В книге вы найдёте подробные инструкции по украшению пряников, фотографии с поэтапным иллюстрированием всей работы, изображение уже готовых пряников и пространство для собственных идей.
232 apollon7777777 10 сентября 2018	Скачать книгу

Вафли	Десерты
Автор: Дагган Тара Издательство: Арт-Родник, 2013	PDF, 72 страницы, 2.16 МБ 5 Оценка:
Вафли — вкусное лакомство к чаю, кофе, какао и другим горячим напиткам. Но книга, подготовленная Тарой Дагган, показывает обе стороны вафли — и сладкую, и соленую. Вафли не всегда и не везде были закуской к чаю. Они гораздо разнообразнее, чем вы думаете. Бельгийские и китайские вафли, вафельные сэндвичи и пирожные, вафли с карамельным соусом и они же с козьим сыром и перцем. Их подают к завтраку, обеду и ужину. В виде основного блюда и десерта. Книга «Вафли» расскажет о том, как их готовить, что в них добавлять и с чем лучше подавать. Вы узнаете, как легко и быстро украсить свой стол и порадовать себя и гостей.
261 romabazhenov 20 октрября 2016	Скачать книгу

Десерты диеты Дюкан	Десерты
Автор: Дюкан Пьер Издательство: Эксмо, 2013	PDF, 240 страниц, 7.20 МБ 8 Оценка:
Все диеты запрещают сладкое, а доктор Пьер Дюкан написал целую книгу о десертах. «Без удовольствия невозможно похудеть!» – считает знаменитый диетолог Пьер Дюкан. Десерты – неотъемлемая часть метода Пьера Дюкана, они помогают добиться нужного результата и сохранить хорошее настроение на протяжении всех этапов диеты. В этой книге вы найдете 100 рецептов легких и вкусных десертов: от тирамису до ромовой бабы, от легкой панна коты до маффинов и праздничных тортов. Все десерты соответствуют методу Дюкана и удовлетворят даже самых требовательных сладкоежек.
871 admin 23 декабря 2015	Скачать книгу

Домашнее мороженое	Десерты
Автор: Понедельник Н. Издательство: Твоя Книга, 2013	PDF, 176 страниц, 5.28 МБ 0 Оценка:
«Эта книга посвящена одному из любимейших десертов и детей, и взрослых и включает в себя 75 рецептов мороженого, сорбета и граниты. Потрясающее многообразие цвета и вкуса, от классического пломбира «из детства», крем-брюле и простого ягодного сорбета до изысканных ингредиентов и сочетаний: фиалка, лайм с ромом, лаванда и вишня, соленая карамель, дыня с тимьяном, клубника и фисташки, земляника и розовый перец. А еще мороженое из фуагра, из хлеба и темного пива, из свеклы с козьим сыром... Мы покажем вам мороженое таким, каким вы его никогда не видели! Каждый рецепт настолько вдохновляет, что — гарантируем! — вам захочется готовить мороженое каждый день в году. Кроме того, в книге вы найдете базовые рецепты приготовления мороженого, рецепты соусов и, конечно же, полезные советы, которые помогут вам на кухне.»
639 kubinec12 12 марта 2016	Скачать книгу

Десерты для детей	Десерты
Автор: Любомирова Ксения Издательство: Рипол Классик, 2013	PDF, 32 страницы, 0.96 МБ 5 Оценка:
В данном сборнике представлены самые разнообразные десерты, начиная от конфет, и заканчивая мороженым и выпечкой. Все эти блюда предназначены для приготовления в домашних условиях, так что вы сможете по праву гордится своим мастерством, самостоятельно приготовив изысканные конфеты «Рафаэлло» или «Ферреро», мороженое «Крем-брюле» и прочие деликатесы, которые мы привыкли покупать исключительно в кафе и магазинах. Вас заинтригуют необычные десерты из кухонь разных народов мира, такие как индийская расгулла, японские данго, клубничный чизкейк, халва по-индийски и бразильские конфеты «Бригадейро». Представленные рецепты готовятся быстро и просто, но при этом отличаются восхитительным вкусом. Благодаря нашим десертам вам представится возможность удивить гостей и порадовать ваших детей и близких.
116 kingofspirit 16 мая 2016	Скачать книгу

Домашнее мороженое	Десерты
Автор: Савинова Н.А. Издательство: Эксмо, 2013	PDF, 32 страницы, 0.96 МБ 5 Оценка:
Мороженое — любимый десерт не только детей, но и взрослых. А приготовить его можно даже в домашних условиях, причем из натуральных продуктов и без консервантов! Повар и его помощник поваренок подобрали для вас рецепты самого разного домашнего мороженого, от шоколадного пломбира, до ананасового сорбета! Немного терпения и ваше мороженое непременно порадует ваших близких!
116 kingofspirit 16 мая 2016	Скачать книгу

Десерты для худеющих	Десерты
Автор: Руфанова Е. Издательство: Газетный мир «Слог», 2013	PDF, 96 страниц, 2.88 МБ 0 Оценка:
«Вашему вниманию предлагается сборник рецептов «Десерты для худеющих».»
348 katrina_28 16 марта 2016	Скачать книгу

Шоколад: История любви	Десерты
Автор: Колева М.С. Издательство: ОЛМА Медиа Групп, 2015	PDF, 192 страницы, 5.76 МБ 5 Оценка:
Книга посвящена истории шоколада. Но речь пойдет не о рецептах и тем более не о товаре на прилавке магазина, а о шоколаде как источнике радости и вдохновения, внесшем многогранный вклад в европейскую культуру. Мы не преследовали цели подробно осветить развитие производства шоколада, а стремились отобразить атмосферу, передать настроение, поведать о любви — любви европейцев к этому таинственному лакомству, вошедшему в их жизнь в эпоху Великих географических открытий. М.С. Колева — преподаватель Школы-студии МХАТ (кафедра костюма), член Ассоциации искусствоведов, член Московского союза профессиональных литераторов, автор многочислнных публикаций по истории бытовой культуры. Книга адресована широкому кругу читателей.
698 zorkuzz 16 апреля 2019	Скачать книгу

Десерты: Оригинальные рецепты от профессионалов	Десерты
Издательство: ОЛМА Медиа Групп, 2015	PDF, 128 страниц, 3.84 МБ 7 Оценка:
Сладкая выпечка и десерты были и остаются любимыми и популярными блюдами домашней кулинарии. Рецепты самых известных десертов как русской, так и мировой кухни представлены в этой книге, составленной лучшими московскими шеф-поварами. Здесь вы найдете как несложные в приготовлении блюда, так и настоящие сладкие «шедевры», над которыми стоит потрудиться, зато и результат приятно удивит вас, ваших близких и гостей.
465 liego55 21 июля 2016	Скачать книгу

Лучшие десерты	Десерты
Автор: Альхабаш О.А Издательство: Аргумент Принт, 2013	PDF, 44 страницы, 1.32 МБ 0 Оценка:
В нашей книге вы найдете рецепты вкусных и простых в приготовлении десертов, перед которыми невозможно устоять. Вам останется только найти нужный рецепт, приготовить блюдо, и ваши кулинарные шедевры станут необычайным украшением праздничного стола и порадуют друзей и близких.
159 plan777 19 февраля 2015	Скачать книгу

Любимые запеканки, пудинги, чизкейки	Десерты
Автор: Альхабаш Е.А. Издательство: Аргумент Принт, 2012	PDF, 96 страниц, 2.88 МБ 0 Оценка:
Как хочется иногда побаловать родных чем-нибудь вкусненьким... А собственный арсенал лакомых блюд на исходе. В таком случае Вам поможет наша книга! В ней собраны рецепты фруктовых, сырных, овощных, мясных и других запеканок. Кроме того, здесь Вы найдете рецепты пудингов, муссов, суфле и желе... В отдельных разделах собраны также омлеты, чизкейки и кексы. За Вами остается только выбор, какое блюдо станет в этот раз украшением стола...
348 katrina_28 16 марта 2015	Скачать книгу

« Назад 1 2 3 4 5 Вперёд »