Десерты
|
Мороженое и сорбе: Подарочный набор
|
Десерты
|
Издательство: Иностранка / КоЛибри, 2014
|
PDF, 64 страницы, 1.92 МБ
|
Рецепты сорбе из лайма, ягод, апельсина, мороженого из йогурта и каштанового крема, молочного мороженого с кокосом, шоколадом и фруктами – и еще множество необычных, но совсем не сложных рецептов вы найдете в этой книге. Любимые десерты получатся очень красивыми, если вы воспользуетесь порционными формочками из нашей коробки. И вам даже не потребуется мороженица! Прилагающиеся к книге рецептов порционные формочки для мороженого и сорбе предназначены для приготовления пищевых продуктов. Перед первым употреблением необходимо тщательно вымыть формочки. Они не являются игрушками и не предназначены для использования детьми без присмотра взрослых. В наборе: 6 порционных формочек для мороженого, книга с рецептами
|
232
 apollon7777777
10 сентября 2019
|
Скачать книгу
|
|
Блюда с яблоками: Основные и десертные
|
Десерты
|
Издательство: Эксмо, 2014
|
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
«По яблоку в день — и доктор не нужен». Особенно хороши яблоки в салатах, а также в печеном и моченом виде. Курица, фаршированная яблоками, и яблоки, фаршированные куриной печенкой, соусы и маринады из яблок, яблочные запеканки, шарлотки, пудинги, суфле. Все это и многое другое вы найдете в этой книге.»
|
|
116
kingofspirit
16 мая 2017
|
Скачать книгу
|
|
Лесная кухня: все из грибов и ягод
|
Десерты
|
Автор: Руфанова Е.
Издательство: Газетный мир «Слог», 2014
|
PDF, 96 страниц, 2.88 МБ
|
В книге собраны авторские рецепты блюд из грибов и ягод: легкие и сытные салатики, ароматные супчики, необычные горячие блюда и восхитительная выпечка. Каждый рецепт мы проверили на редакционной кухне, а шеф-повар подсказал, какие виды грибов лучше всего подходят в том или ином случае. Аля любителей экзотики — странички с азиатскими грибами, а для любителей сладостей — недорогие и вкусные десерты из лесных ягод.
|
|
348
katrina_28
16 марта 2017
|
Скачать книгу
|
|
Десерты
|
Десерты
|
Автор: Щербо Г.
Издательство: Газетный мир «Слог», 2014
|
PDF, 96 страниц, 2.88 МБ
|
«Признаюсь: как многие мужчины, я сладкоежка. Но мне совсем не хочется думать о том, сколько калорий в каждом пирожном, и мучиться угрызениями совести, сьев кусочек торта. Поэтому я предпочитаю нежные Десерты, после которых не остается чувства тяжести, только — приятное послевкусие. Воздушный мусс, нежное парфе, сочный пирог с ягодами и фруктами, тающий во рту крем — это гармоничное сочетание изысканного вкуса и легкости. Это настоящая радость летнего дня. Многие лакомства, которые вошли в книгу, служат настоящими визитными карточками своих стран: тирамису, бискотти и панакотта — Италия, эклер и клафути — Франиия, чизкейк «Нью-Йорк» — США, штрудель — Австрия... Большое путешествие можно совершить, не выходя из кухни. Обычно десерт — заключительный аккорд обеда или ужина. Но для меня это маленький праздник, который можно устраивать хоть каждый день. Желаю и вам побольше таких праздничных дней!»
|
|
348
katrina_28
16 марта 2017
|
Скачать книгу
|
|
BEST of Кристоф Мишалак
|
Десерты
|
Автор: Мишалак К.
Издательство: Чернов и К, 2015
|
PDF, 100 страниц, 3.00 МБ
|
«Кристоф Мишалак – ныне один из самых модных и популярных парижских кондитеров. Он начинал в ниццком отеле «Негреско», затем работал в знаменитом «Фошоне» под началом Пьера Эрме, потом в парижской кондитерской «Ладюре». Почти 15 лет он на должности шеф-кондитера в легендарном отеле «Плаза Атене» и работает совместно с Аленом Дюкассом. В 2005 году Кристоф Мишалак стал первым на всемирном конкурсе кондитеров. В книге представлены наиболее популярные рецепты Кристофа, разложенные на технологические этапы для удобства начинающих кондитеров.»
|
|
363
admin
21 августа 2017
|
Скачать книгу
|
|
Золотая коллекция лучших десертов для вашего стола
|
Десерты
|
Автор: Берков Борис Викторович
Издательство: Феникс, 2006
|
DOC, 416 страниц, 1.00 МБ
|
Десерт — украшение праздничного стола, вкусное и веселое его завершение. Приготовление десерта требует немалого умения и фантазии. И здесь на помощь вам придут 600 рецептов фруктово-ягодных и других блюд из этой книги. Блюда различаются не только по вкусу и калорийности, но еще и по изысканности и быстроте приготовления. Кроме этого, вы узнаете о том, какая посуда применяется для приготовления и подачи десерта, какие столовые приборы полагаются к нему и как следует подавать десерт на стол.
|
|
1505
delovar
03 августа 2008
|
Скачать книгу
|
|
Чудо-мороженица
|
Десерты
|
Издательство: Эксмо, 2015
|
PDF, 64 страницы, 1.92 МБ
|
Домашнее мороженое – это настоящий праздник, ведь это ваши самые любимые вкусы и только натуральные ингредиенты. С мороженицей делать его дома очень просто, и вы всегда сможете иметь в запасе несколько видов этого лакомства и подавать красивейшие оригинальные десерты в считанные минуты. В этой книге вы найдете множество рецептов мороженого. От классических вкусов, включая шоколадное и ванильное, до самых неожиданных и оригинальных вариантов, а также любимых во всем мире соусов к мороженому, тортов и десертов из мороженого.
|
|
232
apollon7777777
10 сентября 2020
|
Скачать книгу
|
|
Домашнее мороженое и другие освежающие десерты
|
Десерты
|
Автор: Скляр С.С.
Издательство: Клуб семейного досуга, 2015
|
PDF, 96 страниц, 2.88 МБ
|
Перед мороженым — любимым лакомством детей и взрослых — устоять невозможно! В этой книге вы найдете лучшие рецепты домашнего мороженого, а также вкусных освежающих десертов. Попробуйте приготовить тающее во рту нежное мороженое с кусочками фруктов, банановое, фисташковое, ванильное, с растопленным шоколадом и карамелью, восхитительные сорбеты из ягод, легкий фруктовый лед, молочный шейк... Любое из этих угощений готовится легко и быстро, а их бесподобный вкус запомнится надолго. Эти лакомства понравятся всем без исключения!
|
|
349
katrina_28
16 марта 2018
|
Скачать книгу
|
|
Пудинги, суфле
|
Десерты
|
Автор: Звонарева А.Т.
Издательство: Центрполиграф, 2015
|
PDF, 128 страниц, 3.84 МБ
|
Бабушка Агафья— известный кулинар. Сегодня она поделится с хозяйками секретами приготовления нежнейших пудингов и восхитительных суфле. Самые вкусные и полезные пудинги не магазинные, а приготовленные в домашних условиях. Разнообразие рецептов пудингов дает хозяйкам прекрасную возможность выбрать десерт на свой вкус: кофейный и морковный, банановый и малиновый, с каштанами и орехами удовлетворят любого гурмана. Суфле можно приготовить из любых продуктов: рыбы, птицы, мяса, овощей, фруктов. И конечно же есть масса кремов-суфле или тортов-суфле. Суфле — идеальный вариант еды для детей. Все знают, что дети капризны в еде: «Лук я не люблю, суп не ем, это не хочу!» Если же приготовить любое блюдо в форме нежного суфле, то даже самый капризный малыш съест все до последней ложки. Впрочем, суфле порадует и взрослых. Особенно подходит это блюдо для выздоравливающих больных.
|
|
465
liego55
21 июля 2016
|
Скачать книгу
|
|
Топ-70 ресторанных десертов: Готовая десертная карта
|
Десерты
|
Автор: Морозова Ю.В.
Издательство: Ресторанные ведомости, 2016
|
PDF, 160 страниц, 4.80 МБ
|
В книге «Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта» собраны лучшие десерты именитых столичных шеф-поваров и шеф-кондитеров, полюбившиеся посетителям звездных ресторанов и кофеен. Приготовление десертов — это целое искусство, постигнуть которое можно только вместе с лучшими поварами, представившими в книге как классические рецепты в авторской подаче, так и совершенно новые идеи. Рецепты оформлены в виде мастер-классов с авторскими комментариями, демонстрацией поэтапного приготовления каждого блюда и оригинальной сервировки. Книга незаменима при составлении десертной карты в заведениях любого формата, а также как руководство по приготовлению сладких блюд.
|
|
582
admin
27 октрября 2019
|
Скачать книгу
|
|
Десерты для взрослых и малышей: Пальчики оближешь!
|
Десерты
|
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна
Издательство: Центрполиграф, 2015
|
PDF, 128 страниц, 3.84 МБ
|
Бабушка Агафья научит нас готовитъ самые разнообразные десерты: желе и суфле, кисели и парфе, кремы и соусы, низкокалорийные десерты для худеющих гурманов, выпечка, специальные десерты для детишек разных возрастов и даже безопасные лакомства для диабетиков. А также непривычные десертные супы и напитки. Пользуясь нашей книгой, вы приготовите йогуртовый торг и шоколадную колбасу, фруктово-овощной смузи и лед из тропических фруктов, арбузные леденцы и снежки из яблок, суп из чернослива и пикантные слипы в коньяке, желе ни васильков и много разных вкусностей. Пальчики оближешь!
|
|
465
liego55
21 июля 2016
|
Скачать книгу
|
|
Сладкие пироги и десерты
|
Десерты
|
Автор: Сегарра Мерседес
Издательство: Мнемозина, 2006
|
PDF, 36 страниц, 1.08 МБ
|
«В книгах этой серии предлагаются простые рецепты, открывающие детям волшебный мир кулинарного искусства. Они помогут вашему ребёнку научиться готовить лёгкие закуски и десерты, пиццу и блюда из макаронных изделий. Все рецепты представлены в доступной для детского понимания форме. Последовательность выполнения действий показана на картинках. Следуя инструкциям, ребёнок сможет сам приготовить бутерброды и торты, лёгкие закуски и десерты, пиццу и блюда из макаронных изделий. В конце каждой книги даются советы родителям по вопросам детского питания либо рекомендации по подготовке детских праздников и украшению стола, а также помещен детский иллюстрированный словарь по теме «Кулинария».»
|
|
130
nicolai
10 декабря 2008
|
Скачать книгу
|
|
Десерты и всякие вкусные штуки
|
Десерты
|
Издательство: Эксмо, 2016
|
PDF, 64 страницы, 1.92 МБ
|
«Вкуснейшие конфеты «Рафаэлло», фрукты в шоколаде, мороженое из йогурта и много другое ты сможешь приготовить самостоятельно. Просто открывай книгу и начинай готовить, точно следуя рецепту. Пошаговые фото помогут тебе не ошибиться в рецепта, а подробное описание подскажет, как все правильно выполнит. И не забывай, просить помощи у мамы, если пользоваться ножом тебе пока трудно.»
|
|
232
apollon7777777
10 сентября 2021
|
Скачать книгу
|
|
#неслипнется
|
Десерты
|
Автор: Белоцерковская Н.
Издательство: Эксмо, 2016
|
DOC, 144 страницы, 1.00 МБ
|
Новая книга известной кулинарной писательницы, популярного блогера и издателя Ники Белоцерковской целиком и полностью посвящена десертам. Сегодняшние кондитеры-модернисты творят чудеса, повторить которые домашнему кулинару часто практически невозможно. Большая часть современных рецептов в этой книге придумана не кондитерами, а звездными шеф-поварами, а это значит, что все они отвечают нескольким важнейшим критериям ресторанного бизнеса — это должно быть очень просто, очень быстро, и, конечно, очень вкусно. 60 десертов — от ультрамодных до классических — на самый разный вкус: пироги, кексы, печенье, холодные блюда, фрукты — для любого повода и времени года.
|
|
523
alex033ru
23 августа 2018
|
Скачать книгу
|
|
Десерт: Готовим с удовольствием
|
Десерты
|
Издательство: Ниола-Пресс, 2004
|
PDF, 110 страниц, 3.30 МБ
|
Каждый любитель сладкого, для которого хорошая трапеза немыслима без Десерта, найдет в этой книге много новых идей и полезных советов. Рецепты, приведенные в книге, приятно удивят и тех, кто до сих пор не уделял внимания сладким блюдам, поскольку эти десерты одновременно просты в приготлвении и очень изысканны. Вам остается только попробовать, и вы не пожалеете!
|
|
397
admin
16 апреля 2008
|
Скачать книгу
|
|
Десерты
|
Десерты
|
Издательство: Росмэн, 2016
|
PDF, 48 страниц, 1.44 МБ
|
Креативные книги вкусных и, главное, полезных творческих поделок из самых обычных и доступных продуктов. Что приготовить на детский праздник, чем бы таким порадовать маленького привереду, как превратить совместный обед в веселый праздник? Теперь к решению этих вопросов родители могут подойти просто и со вкусом! Веселые бутерброды, супчики-монстрики, самые милые в мире пирожные и многое-многое другое!
|
|
174
hitrets
24 июля 2017
|
Скачать книгу
|
|
Электронная библиотека книг
