Другие
|
Испания: Национальная кухня
|
Другие
|
Автор: Арис Пепита
Издательство: Аякс-Пресс, 2011
|
PDF, 120 страниц, 3.60 МБ
|
«Поездка в другую страну — это еще и наслаждение новой кухней. Вы хотите познакомиться с классическими яствами Испании во всем их многообразии или попробовать экспериментальные блюда молодых поваров? Этот путеводитель расшифрует вам любое меню и ответит на вопросы о покупках. Вы откроете для себя сокровищницу испанского кулинарного искусства, прославленного далеко не только паэльей. Вам трудно ориентироваться в меню испанской кухни? Не знаете, что срывается за загадочными названиями блюд, указанных в меню? Путешествуя с путеводителем «Испания. Национальная кухня», вы познакомитесь с традиционными блюдами каждого региона. Здесь и ароматный хамон из Андалусии, и свежайшие сыры Новой Кастилии, морепродукты с побережья Коста-дель-Соль, разнообразная паэлья и необыкновенные десерты. Названия всех, упоминающихся блюд и продуктов, написаны на испанском языке, а для удобства, есть русская транскрипция, так что не возникнет сложностей при заказе блюда в ресторане.»
|
435
 admin
11 июля 2012
|
Скачать книгу
|
|
Испанская кухня
|
Другие
|
Автор: Ройтенберг И.Г.
Издательство: Астрель, 2013
|
PDF, 228 страниц, 6.84 МБ
|
Испания славится не только своими знаменитыми городами с многовековой историей и культурой, не только своим футболом или художниками, но и своими кулинарными традициями. Испанская кухня — типичный представитель кухни средиземноморской: множество овощей и фруктов, рыба и морепродукты, мясо, вино, оливки и сыр. Добро пожаловать в страну фламенко и корриды, жаркого южного солнца и теплого ласкового моря, страну хамона, паэльи и гаспачо. Приготовьте завтрак, обед или ужин по-испански, и вы сможете хотя бы на некоторое время перенестись в эту прекрасную гостеприимную страну.
|
|
828
olllllllga
26 мая 2016
|
Скачать книгу
|
|
С восточным аппетитом
|
Другие
|
Автор: Чернышова Т.
Издательство: Газетный мир «Слог», 2013
|
PDF, 112 страниц, 3.36 МБ
|
Наша книга — это уникальная возможность познакомиться с восточной кулинарией. Насчитывается огромное количество разнообразных рецептов, которые передаются из поколения в поколение. При этом появляются новые колоритные блюда. И с теми и с другими вас познакомит наша книга. В ней вы найдете множество рецептов самых известных восточных блюд — плова, шурпы, лаваша, шербета, халвы, рахат-лукума и других. Восточная кухня содержит в себе кулинарные блюда, которые придадут вашему столу изысканность и пикантность.
|
|
406
dimon0
06 мая 2016
|
Скачать книгу
|
|
Готовим блюда татарской кухни
|
Другие
|
Автор: Калугина Л.А.
Издательство: Лада, 2013
|
DjVu, 352 страницы, 14.08 МБ
|
Татарская кухня отличается простотой приготовления и высокой калорийностью блюд. Традиционный обед татарской семьи состоит из супа-лапши на мясном бульоне или иного супа с мучной заправкой, на второе — отварное мясо с картошкой, выпечка с несладкой начинкой, на третье — чаепитие с разнообразной выпечкой.
|
|
1278
anarho
25 мая 2016
|
Скачать книгу
|
|
Азиатская кухня
|
Другие
|
Издательство: АСТ, 2013
|
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
Сборник рецептов блюд азиатский кухни. Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.
|
|
116
kingofspirit
16 мая 2016
|
Скачать книгу
|
|
Кухня Средиземноморья
|
Другие
|
Издательство: АСТ, 2013
|
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
«Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены в кулинарной студии издательства «Аркаим». Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.»
|
|
116
kingofspirit
16 мая 2016
|
Скачать книгу
|
|
Кухни мира: Набор из 9 книг (количество томов: 9)
|
Другие
|
Издательство: Иностранка / КоЛибри, 2013
|
PDF, 432 страницы, 12.96 МБ
|
Совершите незабываемое кулинарное путешествие! 200 иллюстрированных рецептов. Традиционные блюда разных стран: Испания, Таиланд, Англия, США, Япония, Мексика, Марокко, Индия, Италия. Насладитесь кухней 9 стран, знаменитых своими кулинарными традициями
|
|
1569
olen33
22 мая 2016
|
Скачать книгу
|
|
Кухни славянских народов
|
Другие
|
Автор: Похлебкин В.В.
Издательство: Эксмо, 2015
|
PDF, 272 страницы, 8.16 МБ
|
«Кухни славянских народов» В.В. Похлебкина – это настоящий справочник рецептов русской, украинской и белорусской кухонь. Все что пожелаете, и все что приходит на ум из вашей генетической памяти: от пирогов и каш до вареников и галушек, бесконечных видов блинов, похлебок, припеков, уроков – более 400 рецептов вкусных, доступных, народных блюд. В книге нет иллюстраций, но они и не нужны за неизменной доступностью, подробностью и уникальной точностью рецептов. Готовьте с вдохновением и желанием – результат будет в любви и обожании вас близкими.
|
|
989
radius
14 апреля 2019
|
Скачать книгу
|
|
Рецепты счастья: Дневник восточного кулинара
|
Другие
|
Автор: Сафарли Э.
Издательство: АСТ, 2013
|
PDF, 320 страниц, 9.60 МБ
|
«Моя бабушка говорила, что приготовление еды — это возможность поделиться своей любовью, счастьем. Когда она заливала пахлаву медовым сиропом, то шепотом наговаривала: «Пусть у всех тех, у кого горечь сердца превышает сладость, переменится судьба к лучшему». Когда она посыпала чабрецом горячий плов из булгура, то закрывала глаза и продолжала: «Пусть этот чабрец приносит спокойствие там, кто потерял его». Еда приносит счастье только тогда, когда она приготовлена с душой. Этот ежедневный и, на первый взгляд, обычный процесс — дополнительный шанс для каждого из нас ощутить настоящий вкус жизни. Эльчин Сафарли.»
|
|
1162
admin
20 декабря 2015
|
Скачать книгу
|
|
Узбекская кухня
|
Другие
|
Автор: Семенова С.В.
Издательство: Рипол Классик, 2013
|
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
В данной книге собраны лучшие рецепты узбекской кухни, которая по праву считается одной из самых богатых и самобытных в мире. Рецепты снабжены красочными фотографиями и инструкциями по приготовлению, что существенно облегчит создание кулинарных шедевров.
|
|
116
kingofspirit
16 мая 2016
|
Скачать книгу
|
|
Мексиканская кухня
|
Другие
|
Автор: Семенова С.В.
Издательство: Рипол Классик, 2013
|
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
Веселые и жизнелюбивые мексиканцы умеют находить в еде истинное наслаждение, мастерски комбинируя разнообразные продукты с многочисленными приправами и специями и создавая целую палитру вкусовых оттенков. В этой книге вы найдете основные рецепты мексиканской кухни.
|
|
116
kingofspirit
16 мая 2016
|
Скачать книгу
|
|
Вкус Таиланда
|
Другие
|
Издательство: Твоя Книга, 2013
|
DOC, 144 страницы, 1.00 МБ
|
В последние годы тайская кухня завоевала необычайную популярность во всем мире. Поэтому мы рады открыть для вас «Вкус Таиланда». Новый том в серии «Твоя кулинарная книга» – для всех, кто увлечен азиатской кухней, и тех, кто хотел бы внести немного экзотики в повседневное меню. Все рецепты, собранные в этой книге, созданы на кухне настоящего тайского шефа – Сатина Вирапхана. Это классика тайской кулинарии в авторской обработке, а также рецепты, адаптированные для европейских гастрономических реалий. Все эти блюда несложно приготовить дома, а чтобы облегчить вам поиск необходимых ингредиентов, мы подготовили для вас раздел «Полезные адреса»
|
|
523
alex033ru
22 сентября 2018
|
Скачать книгу
|
|
Азиатская кухня: Наглядные рецепты с фотографиями
|
Другие
|
Автор: Олефиренко Т.
Издательство: Кукбукс, 2012
|
PDF, 224 страницы, 6.72 МБ
|
Купить эту книгу — все равно что договориться об индивидуальных уроках с опытным поваром. Пошаговые фотографии и четкие инструкции помогут вам разобраться с любым рецептом. Готовить по таким указаниям легко и приятно — и можно забыть про неудачи. Даже начинающий справится с нашими блюдами всего за несколько минут. Не важно, новичок вы или кулинар со стажем, эта великолепная книга станет для вас верным помощником и источником вдохновения.
|
|
813
allkonekt
12 сентября 2017
|
Скачать книгу
|
|
Осетинские пироги и другая выпечка Востока
|
Другие
|
Автор: Рахимов Азамат
Издательство: Феникс, 2015
|
PDF, 126 страниц, 3.78 МБ
|
Сочные осетинские пироги с начинками на любой вкус, сытные чебуреки, хрустящая самса, ароматные хачапури, лепешки, домашний хлеб и, конечно, непревзойденные восточные сладости — все это вы сможете приготовить самостоятельно, воспользовавшись рецептами, приведенными в этой книге. Подробное описание изготовления теста, изделий из него, а также разнообразных начинок поможет вам освоить даже самые сложные блюда.
|
|
458
gagarin-blin
19 апреля 2019
|
Скачать книгу
|
|
100 лучших тайских блюд
|
Другие
|
Автор: Чипчайссара Ой
Издательство: Кукбукс, 2014
|
PDF, 240 страниц, 7.20 МБ
|
Более 100 традиционных тайских рецептов, от роллов и вонтонов до супов, карри и блюд, приготовленных на барбекю. Благодаря прекрасным иллюстрациям четким инструкциям готовить по этой книге будет легко и приятно любому кулинару.
|
|
872
admin
23 декабря 2016
|
Скачать книгу
|
|
100 рецептов карри
|
Другие
|
Автор: Виджайякар Сунил
Издательство: Кукбукс, 2014
|
PDF, 240 страниц, 7.20 МБ
|
Более 100 аппетитных пряных блюд азиатской кухни, от легких овощных до более сытных, из рыбы, птицы или мяса. Благодаря прекрасным иллюстрациям и четким инструкциям готовить по этой книге будет легко и приятно любому кулинару.
|
|
872
admin
23 декабря 2016
|
Скачать книгу
|
|
Электронная библиотека книг
