Джини А.
Итальянец: Гастрономические зарисовки итальянца в России
|
Итальянская
|
Автор: Джини А. Издательство: Твоя Книга, 2015 |
PDF, 200 страниц, 6.00 МБ
|
«Итальянская кухня столь же многообразна и неповторима, как и сама Италия, и точно так же она держится на традициях, бережно хранимых в каждом регионе, каждом городе, каждой семье. Алессио Джини, руководитель и концепт-шеф ресторанной службы «Азбука Вкуса», рассказывает о своей гастрономической Италии – домашней кухне его родного Венето – настоящей итальянской кухне «с корнями», о том, что готовят его мама и бабушки, родные по всей Италии, что готовит он сам – один, в кругу семьи или когда за большим длинным столом собираются гости.»
|
727
admin
26 мая 2018
|
Скачать книгу
|
|