Фруктовая кулинария

Абрикос	Фруктовая кулинария
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2006	DOC, 8 страниц, 1.00 МБ 7 Оценка:
Книга в форме абрикоса на магните с липучкой. Книга содержит рецепты блюд с абрикосами.
28 dallas_ 28 марта 2009	Скачать книгу

Яблочная кулинария	Фруктовая кулинария
Автор: Лагутина Лидия Издательство: Феникс, 2006	PDF, 224 страницы, 6.72 МБ 0 Оценка:
Настоящее издание рассказывает читателям о целебных свойствах яблок, о разнообразных старинных и современных пирогах с начинками из свежих яблок, а так же из готовых либо домашних яблочных джемов, повидла, конфитюров и мармеладов. Хозяйки узнают рецептуры и технологию приготовления яблочных воздушных пирогов, пирогов-запеканок, а так же старинных яблочных десертов и целебных напитков из яблок. Предназначена для широкого круга читателей.
810 allkonekt 09 февраля 2008	Скачать книгу

Секреты из лукошка: ягода садовая, ягода лесная	Фруктовая кулинария
Автор: Вульф Катерина Издательство: Профиздат, 2007	PDF, 96 страниц, 2.88 МБ 0 Оценка:
Малина, ежевика, клюква, брусника, черника, голубика, смородина, клубника и земляника знакомы каждому. Во все времена эти ягоды были излюбленным лакомством как детей, так и взрослых. Они не только вкусные, но и полезные. Из ягод можно приготовить разнообразные блюда и напитки: салаты, компоты, кисели, желе, мармелад, повидло, настойки, вино, соусы. Ознакомившись с рецептами из книги, сделать это будет несложно.
347 katrina_28 15 апреля 2011	Скачать книгу

Вишня, груша, слива: Рецепты от сладкоежки	Фруктовая кулинария
Автор: Вульф Катерина Издательство: Профиздат, 2007	PDF, 112 страниц, 3.36 МБ 5 Оценка:
Автор этой книги, Катерина Вульф, и в самом деле сладкоежка. Наслышавшись о вреде излишнего пристрастия к сахару, она начала заниматься изобретением сладких блюд, в основе которых не сахар, а натуральные сладкие продукты — ягоды и фрукты. Теперь уже Катерину Вульф можно назвать профессионалом: ее интересные и полезные рецепты систематически публикуются в самых разных изданиях.
405 dimon0 05 июня 2009	Скачать книгу

Любимые блюда: Фруктовые десерты	Фруктовая кулинария
Автор: Черепанова О.С. Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2010	PDF, 32 страницы, 0.96 МБ 5 Оценка:
«Книги серии «Любимые блюда» — это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления. Книги серии «Любимые блюда», благодаря оригинальному дизайну, можно собирать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу. Пусть всегда на вашем столе будут только ваши любимые блюда! Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией готового блюда и информацией о времени приготовления. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим».»
116 kingofspirit 15 июня 2012	Скачать книгу

Блюда с фруктами	Фруктовая кулинария
Автор: Капрари Малгожата Издательство: Мой мир, 2007	PDF, 112 страниц, 3.36 МБ 5 Оценка:
В этой книге читатели найдут много новых идей для приготовления питательных и низкокалорийных блюд с фруктами — от мяса по-королевски и фаршированного гуся до оригинальных закусок и нежнейших десертов. Вкусные, полезные, несложные в приготовлении и недорогие, эти угощения придутся по вкусу и взрослым, и детям, разнообразят домашнее меню и украсят праздничный стол.
405 dimon0 05 июня 2009	Скачать книгу

Фруктовые блюда для ленивых	Фруктовая кулинария
Автор: Плобергер У. Издательство: Мир книги, 2008	PDF, 128 страниц, 3.84 МБ 7 Оценка:
В книге представлены оригинальные и вместе с тем простые и понятные рецепты блюд со свежими фруктами, которые вы сможете быстро приготовить. Украсьте ваш праздничный стол или просто порадуйте своих близких и друзей удивительными десертами, напитками, пирогами и тортами. Никого не оставит равнодушным ваша нежная и ароматная выпечка с яблоками, малиной, клубникой, ежевикой, черникой, вишней, абрикосами: штрудели, пироги из заварного, песочного теста, бисквита, фруктово-творожные торты. А любителям экзотических блюд предложите попробовать жареные цветки бузины, лавандовое мороженое, глазированные фиалки. Все будут в восторге!
463 liego55 21 августа 2010	Скачать книгу

Вкусные фантазии из овощей и фруктов	Фруктовая кулинария
Автор: Соцкова Анастасия Издательство: Клуб семейного досуга, 2008	PDF, 128 страниц, 3.84 МБ 7 Оценка:
Эта замечательная книга шаг за шагом научит любого желающего всего несколькими движениями ножа создавать из овощей и фруктов удивительные украшения. Вам понадобится лишь терпение, немного фантазии и остро заточенные кухонные ножи. Оригинальные украшения сделают повседневные блюда более аппетитными и добавят сервировке стола изящество и утонченность. Заниматься этим увлекательным делом можно всей семьей, вместе с детьми. Все приведенные здесь способы очень просты в исполнении, но результаты превосходны!
463 liego55 21 августа 2010	Скачать книгу

Цитрусовые в кулинарии	Фруктовая кулинария
Автор: Ветров С.С. Издательство: Профиздат, 2010	PDF, 80 страниц, 2.40 МБ 8 Оценка:
О пользе цитрусовых известно с давних времен. Например, в одной из китайских рукописей от 1178 года есть описание 27 лучших сортов апельсинов и мандаринов. А в XVI веке цитрусовые впервые начали применять как лекарство: моряки использовали апельсины и лимоны в качестве эффективного средства от цинги. Это неудивительно, ведь в плодах цитрусовых содержатся лимонная кислота, сахара, витамины С, Р, группы В, каротин, способствующие укреплению нашего иммунитета. Введя в свой рацион различные блюда из цитрусовых, приготовленные по рецептам из этой книги, вы несомненно укрепите свое здоровье.
290 admin 14 февраля 2012	Скачать книгу

Фантазии из овощей и фруктов	Фруктовая кулинария
Автор: Степанова И. Издательство: Клуб семейного досуга, 2010	PDF, 128 страниц, 3.84 МБ 7 Оценка:
Книга рассказывает о том, как с помощью не сложных в выполнении украшений из овощей и фруктов создать за столом радостное настроение. Каждое описание содержит перечень необходимых ингредиентов, подробные инструкции и пошаговые иллюстрации, а также фотографию готового изделия.
464 liego55 21 августа 2012	Скачать книгу

Ягоды и фрукты	Фруктовая кулинария
Автор: Деревянко Т.М. Издательство: Мир книги, 2010	PDF, 96 страниц, 2.88 МБ 0 Оценка:
Желе из арбуза, абрикосы в карамели, яблочный пудинг с орехами, клубничный мусс, груши, жаренные в тесте... Начните с клубники со сливками и закончите ягодным муссом — все они просто идеальны для лета. Наши великолепные блюда из ягод и фруктов невероятно красивы и невозможно вкусны, и, без сомнения, придутся вам по душе!
348 katrina_28 15 апреля 2014	Скачать книгу

Фрукты	Фруктовая кулинария
Издательство: Терра, 2010	DOC, 168 страниц, 1.00 МБ 7 Оценка:
На страницах этой великолепно иллюстрированной книги читатель найдет всю необходимую информацию о том, как обрабатывать разнообразные фрукты (от обычного яблока до экзотической папайи) перед подачей на стол и как готовить из них всевозможные блюда.
609 pdsolid 08 марта 2013	Скачать книгу

Яблоки: Самые вкусные рецепты	Фруктовая кулинария
Автор: Лагутина Т.В. Издательство: Мир книги, 2010	PDF, 240 страниц, 7.20 МБ 8 Оценка:
Диетологи давно доказали: самые полезные фрукты — это те, что выросли в той местности, в которой человек проживает. С этой точки зрения яблоки практически не имеют себе равных. Они не только вкусны и доступны, но еще и чрезвычайно полезны, поскольку в них содержится большое количество незаменимых для человеческого организма веществ. В этой книге собраны лучшие рецепты блюд из яблок, начиная от салатов и закусок и заканчивая самыми разнообразными видами выпечки.
870 admin 23 февраля 2012	Скачать книгу

Цветы и букеты из овощей и фруктов	Фруктовая кулинария
Автор: Чудина Юлия Юрьевна Издательство: Контэнт, 2010	PDF, 63 страницы, 1.89 МБ 5 Оценка:
Искусство вырезания из овощей и фруктов зародилось на Востоке много веков назад. Изначально резные шедевры были предназначены в дар богам, но впоследствии перекочевали на праздничные столы королевских особ и высшей знати. Карвинг начал завоевание Европы с ресторанов и постепенно приобрел популярность и в гостеприимных домах. Все мы знаем, что сервировка стола играет огромную роль в создании праздника, а красиво оформленное блюдо — важный элемент застолья. Даже обыкновенный пучок зелени может преобразить привычное блюдо. Резные шедевры из овощей и фруктов превратят будничный обед в праздничное застолье! Карвинг хорош еще и тем, что он открывает широчайшие горизонты для творчества. Украсьте свой стол строгими английскими лилиями, выполненными из редьки, или тропическими цветами из болгарского перца и моркови! Ваши гости не перестанут восхищаться вашим мастерством, а дети, обычно отказывающиеся от овощей, с радостью попробуют новые шедевры овощной скульптуры.
228 krutoyuokher 28 марта 2013	Скачать книгу

Домашние десерты из свежих фруктов	Фруктовая кулинария
Автор: Селезнев А. Издательство: Эксмо, 2011	PDF, 48 страниц, 1.44 МБ 7 Оценка:
Новая серия с А. Селезневым — лучшим российским кондитером! Вся выпечка: от соленых пирожков с мясом и рыбой до хлеба и печенья, а также выпечка с ягодами, орехами, овощами. И, разумеется, коронные торты, пирожны и десерты!
174 hitrets 24 августа 2013	Скачать книгу

1000 рецептов из яблок: Лучшие рецепты	Фруктовая кулинария
Автор: Власенко Е. Издательство: ОЛМА Медиа Групп, 2011	PDF, 224 страницы, 6.72 МБ 0 Оценка:
Ароматные и душистые яблоки — самый любимый фрукт на наших столах! Яблоки идеально подходят для приготовления гарниров, салатов и десертов. Мы подобрали для вас самые интересные и вкусные рецепты из яблок на каждый день и для праздников, которые вы легко воплотите в жизнь, благодаря нашим рекомендациям. — Яблоки в блюдах с мясом и птицей; — Яблоки в салатах; — Пироги, рулеты и печенье; — Джемы, варенья, пюре; — Яблочные напитки; — Десерты.
812 allkonekt 11 октрября 2014	Скачать книгу

Суфле и пудинги: Ягодные, фруктовые, ванильные	Фруктовая кулинария
Издательство: Эксмо, 2011	PDF, 32 страницы, 0.96 МБ 5 Оценка:
Лето — это время, когда можно воплотить свои самые смелые фантазии. Одни за другими появляются на прилавках новые ягоды и фрукты, грех не воспользоваться моментом и не создать что-то необыкновенно вкусное. Кулинарные эксперты Повар и поваренок собрали для вас коллекцию фруктовых пудингов и суфле, которые вобрали в себя все ароматы лета.
116 kingofspirit 15 июня 2013	Скачать книгу

Блюда с ягодами: 50 рецептов. Каши, супы, салаты	Фруктовая кулинария
Издательство: Лерман, 2011	DjVu, 50 страниц, 2.00 МБ 8 Оценка:
50 маленьких карточек с рецептами блюд из ягод.
181 admin 27 октрября 2014	Скачать книгу

Фрукты и ягоды	Фруктовая кулинария
Автор: Закревский В. Издательство: Амфора, 2010	PDF, 48 страниц, 1.44 МБ 7 Оценка:
В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной книге рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах различных фруктов и ягод, в том числе некоторых экзотических плодов. Издание дополнено рецептами фруктовых и ягодных блюд, заготовок варенья и компотов. Рассчитано на широкий круг читателей.
174 hitrets 24 августа 2012	Скачать книгу

Готовим блюда из фруктов и ягод	Фруктовая кулинария
Издательство: Астрель, 2011	PDF, 96 страниц, 2.88 МБ 0 Оценка:
Рецепты, собранные в этой книге, позволяют читателям по-новому взглянуть на приготовление блюд из таких широко распространенных продуктов, как фрукты и ягоды. Необычные идеи, оригинальные вкусовые сочетания, авторские находки зна­менитых шеф-поваров помогут превратить собранный на даче урожай в настоящий гастрономический праздник. Все представленные блюда несложно приготовить на домаш­ней кухне, многие из них сопровождаются иллюстрированными мастер-классами.
348 katrina_28 15 апреля 2015	Скачать книгу

« Назад 1 2 3 Вперёд »