Григорьева Елена
Русская кухня
|
Русская
|
Автор: Григорьева Елена Издательство: АСТ, 2008 |
PDF, 62 страницы, 1.86 МБ
|
Типичные русские деликатесы: от острых солянок и знаменитых бефстроганов до кулинарного символа России — горячих блинов и пирогов. Практичные поэтапные пояснения позволят без труда приготовить любое блюдо. Рецепты сопровождает занимательная информация о русских кулинарных традициях.
|
224
wondermind
24 июля 2009
|
Скачать книгу
|
Эмблема: Очерки по теории и прагматике регулярных механизмов культуры
|
Культурология
|
Автор: Григорьева Елена Издательство: Водолей, 2005 |
PDF, 232 страницы, 6.96 МБ
|
«Книга Елены Григорьевой посвящена одному из базовых механизмов, образующих и сохраняющих смысл в культуре. Это устройство автор предпочитает называть эмблемой, поскольку именно историческая эмблема — рисунок с подписью — наиболее наглядно демонстрирует основной структурный принцип его работы. Эмблема рассматривается и как конкретный феномен, и как семиотическая закономерность, выражающая себя в графической форме. Это стратегия образования и упорядочивания значения, которая помогает пониманию конструктивных и прагматических закономерностей визуальных текстов всех видов как в «большом» искусстве, так и в рекламе или пропагандистском плакате.»
|
839
valentina632
12 марта 2008
|
Скачать книгу
|
|