Грищук Н.А.
Мир пряностей и специй: Справочное пособие
|
Пряности, приправы, соусы
|
Автор: Грищук Н.А. Издательство: Амрита-Русь, 2010 |
PDF, 184 страницы, 5.52 МБ
|
«Эта книга является введением в мир пряностей и специй, и предлагает простую и эффективную систему их использования в питании и лечении. Здесь собрана информация о пряностях западной и восточной кухни, а также рассмотрен аюрведический и традиционный западный подход к их применению в лечении и кулинарии. Прочитав книгу «Пряности и специи», вы узнаете как пряности могут повлиять на здоровье, ум, самочувствие, и на собственной практике убедитесь в их целебных свойствах, которые при правильном использовании воздействуют на нас без побочных отрицательных эффектов. А также научитесь правильно сочетать пряности с продуктами, делать вкусные чаи и масалы (приправы).»
|
667
yurius
22 мая 2013
|
Скачать книгу
|
|