Гюго Флориан
Кулинарная книга Гюго
|
Французская
|
Автор: Гюго Флориан Издательство: Слово/Slovo, 2012 |
PDF, 176 страниц, 5.28 МБ
|
Флориан В. Гюго — прямой потомок великого писателя и известного гурмана Виктора Гюго предлагает нам совершить кулинарное путешествие во времени. Террин из куриной печени, биск из омаров, пирог с карамелизированными абрикосами и другие старинные рецепты здесь предложены в современных вариантах, переосмыслены в духе гастрономического диалога с прошлым.
|
638
kubinec12
12 марта 2015
|
Скачать книгу
|
|