Калугин Борис Викторович
Чудо японской кухни
|
Японская
|
Автор: Калугин Борис Викторович Издательство: Астрель, 2012 |
PDF, 192 страницы, 5.76 МБ
|
На страницах этой книги собраны рецепты традиционных японских блюд — суши и роллов. Вы найдете подробные инструкции приготовления классических кушаний. Вы найдете подробные инструкции приготовления классических кушаний, научитесь правильно делать урамаки, темаки и гунканмаки, освоите технику изготовления оригинальных блюд, а также популярных в настоящее время бисквитных роллов.
|
697
zorkuzz
16 мая 2015
|
Скачать книгу
|
|