Umami: The Fifth Taste
Umami: The Fifth Taste
|
Kodansha
|
Автор: Anthony Michael Издательство: Kodansha, 2014 |
PDF, 159 страниц, 4.77 МБ
|
Highly qualified food and nutrition scientists combine with some of the world's greatest chefs to produce this superbly illustrated revelation of the mysterious 'fifth taste' that has gained global recognition in recent years and has become such a key component in cooking.
|
|
|
577
altsib
25 мая 2017
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, имеют ряд ограничений на скачивание книг. После регистрации будут доступны все ссылки для скачивания, а также скрыта реклама на сайте.
|
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикаци.
|
|
|
|