Коктейли: Алхимия вкуса и аромата
Коктейли: Алхимия вкуса и аромата
|
Коктейли
|
Автор: Конильяро Т. Издательство: Иностранка / КоЛибри, 2014 |
PDF, 224 страницы, 6.72 МБ
|
Тони Конильяро, знаменитый лондонский бармен и миксолог, не только готовит чудесные коктейли, он изучает методы их создания и способы подачи, тонкости сочетания различных компонентов, достигая в своих изысканиях молекулярного уровня. «Коктейли. Алхимия вкуса и аромата» – собрание новаторских идей, возможность приобщиться к высокому искусству, не теряющему популярности уже более века.
|
|
|
814
allkonekt
12 сентября 2019
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, имеют ряд ограничений на скачивание книг. После регистрации будут доступны все ссылки для скачивания, а также скрыта реклама на сайте.
|
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикаци.
|
|
|
|