Все книги издательства «КолосС»
Микронутриенты в питании здорового и больного человека
|
Гастроэнтерология
|
Автор: Тутельян В.А. Издательство: КолосС, 2002 |
DjVu, 424 страницы, 16.96 МБ
|
Изложены сведения о значении в питании человека витаминов и минеральных веществ. Рассмотрены вопросы обеспечения населения РФ микронутриентами, симптомы, возникающие в связи с их недостаточным или избыточным поступлением в организм. Обобщены современные данные о роли этих веществ в питании здорового и больного человека, применении в профилактической и клинической медицине. Изложены методики определения содержания витаминов и минеральных веществ в БАД к пище. Приведены сведения о зарегистрированных в период 1998—2000гг. в России БАД — витаминно-минеральных комплексах, даны их характеристика и рекомендации по применению. Для врачей всех специальностей, нутрициологов, специалистов в области разработки и производства пищевых продуктов, научных работников, преподавателей и учащихся, высших и средних специальных учебных заведений, а также всех, кто интересуется проблемами рационального питания.
|
1531
vulcan
9 февраля 2009
|
Скачать книгу
|
Основы практической реологии и реометрии
|
Нанотехнологии
|
Автор: Шрамм Г. Издательство: КолосС, 2003 |
PDF, 312 страниц, 9.36 МБ
|
В книге в простой и доступной форме изложены основные понятия реологии. Рассмотрены различные типы реологического поведения жидкостей и вязкоупругих тел при условии стационарного течения и в динамическом режиме. Дано представление о методах измерения реологических характеристик различных объектов. Представлены современные вискозиметры и реометры, предназначенные как для абсолютных (ротационные, капиллярные и др.), так и для относительных (смесители с датчиками крутящего момента) измерений вязкости. Рассмотрены способы математической обработки результатов и проанализированы причины возможных погрешностей измерений. Для сотрудников научно-исследовательских институтов и заводских лабораторий, студентов, аспирантов и инженерно-технических работников, специализирующихся в области переработки и применения полимерных, лакокрасочных и других материалов, косметических средств, медицинских препаратов.
|
1127
eugene-kovalenko
26 мая 2009
|
Скачать книгу
|
Справочник ветеринарного врача
|
Животноводство и ветеринария
|
Автор: Авылов Ч.К. Издательство: КолосС, 2006 |
PDF, 736 страниц, 22.08 МБ
|
Приведены данные по клинической диагностике, терапии и профилактическим мероприятиям при разных болезнях животных, а также новые законодательные документы по вопросам ветсанэкспертизы, регламентирующие работу ветслужбы на рынках, мясоперерабатывающих предприятиях. Рассмотрены основные виды работ ветеринарного врача. Для ветеринарных специалистов.
|
2664
eugeni
20 декабря 2008
|
Скачать книгу
|
Кормление собак и кошек: справочник
|
Собаки
|
Автор: Хохрин С.Н. Издательство: КолосС, 2006 |
PDF, 248 страниц, 7.44 МБ
|
Рассмотрены научные основы кормления собак и кошек. Приведены общие сведения об энергетическом, белковом, липидном, углеводном, витаминном и минеральном питании животных. Даны научно обоснованные нормы потребности собак и кошек в энергии, белке и аминокислотах, липидах и жирных кислотах, легкоусвояемых углеводах и клетчатке, макро- и микроэлементах и витаминах в разные периоды физиологического состояния. Дана характеристика питательной ценности кормовых продуктов и нормы их скармливания собакам и кошкам, а также рекомендации по режиму и технике кормления животных, приводятся типовые рационы. Изложены основы диетического кормления животных при заболеваниях органов пищеварения, почек и мочевыводящих путей, болезнях обмена веществ и системы крови. Рассчитана на ветеринарных врачей, технологов по производству сухих кормов и консервов для собак и кошек, а также широкий круг читателей, любителей домашних животных, кинологов.
|
897
ducho
16 мая 2009
|
Скачать книгу
|
Правовое, методическое и информационное обеспечение оценки земли
|
Экономика
|
Автор: Трофименко В.Т. Издательство: КолосС, 2006 |
PDF, 519 страниц, 15.57 МБ
|
Описан процесс оценки и подготовки отчета об оценке земель различных категорий, приведены отдельные статьи нормативных документов, регулирующих оценку земельных участков на территории Российской Федерации. Особое внимание уделено методическому и информационному обеспечению оценки земли. Официальные документы, приведенные в сборнике, даны в редакции, действующей на 1 июля 2006 г. Для профессиональных оценщиков, руководителей оценочных компаний, читателей, интересующихся различными аспектами оценочной деятельности.
|
1878
anna_k84
25 июня 2008
|
Скачать книгу
|
Практикум по холодильному и вентиляционному оборудованию
|
Прочие издания
|
Автор: Оболенский Н.В. Издательство: КолосС, 2007 |
PDF, 287 страниц, 8.61 МБ
|
«Приводятся методические указания по выполнению лабораторных работ. Рассмотрены примеры расчетов параметров воздуха, теплопритоков, производительности и др., подбора оборудования холодильных и вентиляционных установок, а также систем кондиционирования воздуха. Для студентов вузов, обучающихся по специальности «Механизация переработки сельскохозяйственной продукции».»
|
1039
eprst_t
12 апреля 2011
|
Скачать книгу
|
Судебная ветеринарная медицина
|
Судебная медицина
|
Автор: Жаров А.В. Издательство: КолосС, 2007 |
PDF, 320 страниц, 9.60 МБ
|
«Рассмотрены научно-методические, правовые и организационные основы судебной ветеринарной медицины, производства экспертизы в области ветеринарной медицины, порядок ее назначения, права и обязанности судебно-ветеринарного эксперта. Приведены принципы и приемы судебно-ветеринарной танатологии, травматологии, токсикологии, ветеринарно-санитарной экспертизы, экспертизы при акушерско-гинекологических, внутренних незаразных, инфекционных и инвазионных болезнях, а также по делам профессиональных правонарушений ветеринарных работников. Дополнительно освещены вопросы этики врача ветеринарной медицины в судебно-следственной практике, ветеринарной деонтологии, приведены дополнительные лабораторные и специальные виды судебно-ветеринарной экспертизы. Второе издание переработано и дополнено новыми материалами по судебной ветеринарной медицине, а также законодательными и нормативными актами. Для студентов вузов, обучающихся по специальности «Ветеринария», и ветеринарных врачей.»
|
1158
admin
19 апреля 2011
|
Скачать книгу
|
Банковское дело
|
Финансы и банковское дело
|
Автор: Дардик В.Б. Издательство: КолосС, 2007 |
DOC, 247 страниц, 1.00 МБ
|
Изложены основные вопросы теории и практики банковского дела: сущность и функции банков в рыночной экономике, особенности двухуровневой банковской системы, пассивные и активные операции банков, банковский менеджмент и маркетинг. Подробно описан весь спектр услуг, оказываемых банками (расчетных, кредитных, финансовых), а также новейшие банковские продукты (электронные карты, дистанционное обслуживание и др.). Специальный раздел посвящен проблемам управления банками и эффективности их деятельности. Для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности «Бухгалтерский учет, анализ и аудит».
|
894
prizrak
15 августа 2009
|
Скачать книгу
|
Антикризисное управление: Учебное пособие для ВУЗов
|
Управление предприятием и персоналом
|
Автор: Самородский В.А. Издательство: КолосС, 2008 |
PDF, 208 страниц, 6.24 МБ
|
Раскрыты сущность системы антикризисного управления, способы финансового оздоровления предприятий. Рассмотрены причины возникновения кризисных ситуаций, финансовой несостоятельности предприятий, порядок проведения процедуры банкротства, определены пути реструктуризации и реформирования субъектов народного хозяйства. Особое внимание уделено формированию системы антикризисного управления в сельскохозяйственных организациях, специфике процедуры банкротства в отрасли. Для студентов ВУЗов по агроэкономическим специальностям.
|
753
anatoly_24
17 сентября 2013
|
Скачать книгу
|
Технология переработки нефти: В 2-х частях. Часть 2. Деструктивные процессы
|
Нефтегазовая промышленность
|
Автор: Капустин В.М. Издательство: КолосС, 2008 |
PDF, 334 страницы, 10.02 МБ
|
Рассмотрено состояние топливно-энергетического комплекса России. Дана краткая история развития исследования нефти и процессов ее переработки, описаны физико-химические и коллоидно-дисперсные свойства нефти, нефтяных фракций и остатков. Приведена характеристика основных продуктов переработки. Особое внимание уделено научным основам и методам подготовки нефти к переработке, технологии прямой перегонки нефти на атмосферных и атмосферно-вакуумных установках, а также вторичной перегонке дистиллятов. Рассмотрены аппаратурное оформление технологических процессов, их автоматизация, технико-экономические показатели, надежность работы оборудования и вопросы экологической безопасности процессов и охраны окружающей среды. Для студентов нефтяных вузов и факультетов; может быть полезна специалистам, работающим в области переработки нефти, экономистам и экологам, а также занимающимся нефтяным бизнесом — от добычи нефти до реализации готовой продукции.
|
1210
assorti
08 марта 2011
|
Скачать книгу
|
Принципы управления качеством полимерной продукции
|
Экономика
|
Автор: Садова А.Н. Издательство: КолосС, 2009 |
PDF, 319 страниц, 9.57 МБ
|
«В учебном пособии рассмотрены вопросы эволюции понятия «качество» и методологии определения качества, приведены сведения об основных показателях качества полимерной продукции, методах их контроля и оценки. Изложены организационные и нормативные методы управления качеством. Описаны статистические методы управления качеством и контроля качества продукции на предприятиях по производству и переработке полимеров, а также процессы внедрения системы качества в отрасли. Отражены новые перспективные методы решения проблем управления качеством продукции. Для студентов, специализирующихся в области технологии получения высокомолекулярных соединений и технологии переработки пластмасс и полимерных композиционных материалов. Может быть полезно специалистам, занятым в производстве изделий любого назначения и заинтересованным в выпуске высококачественной продукции.»
|
1156
solenar
18 июля 2010
|
Скачать книгу
|
Моделирование и оптимизация полимерных материалов
|
Нанотехнологии
|
Автор: Лущейкин Г.А. Издательство: КолосС, 2009 |
DjVu, 190 страниц, 7.60 МБ
|
«Книга содержит сведения о современных возможностях моделирования и оптимизации механических, термических и электрических свойств полимеров и композиционных материалов на их основе. Модельные расчеты свойств полимеров проводятся по химическому строению полимера с учетом его кристалличности; включены дополнительные сведения о вкладах имидных и других групп в параметры свойств полимеров. Модельные расчеты свойств композиционных полимерных материалов осуществляются по методу автора, исходя из свойств полимеров и наполнителей, с учетом размеров и формы элементов последних. Описаны планирование экспериментов, оценка качества полимерных материалов, выбор материалов; изложены методы создания баз данных и использования их для выбора материалов. Для студентов вузов, обучающихся по специальности «Материаловедение и технология новых материалов». Книга может быть также полезна аспирантам, преподавателям вузов, научным и инженерно-техническим работникам, занятым соответствующей тематикой.»
|
688
admin
14 апреля 2013
|
Скачать книгу
|
Учет расчетов по единому сельскохозяйственному налогу: практические вопросы и их решение
|
Издания для бухгалтеров
|
Автор: Проняева Л.И. Издательство: КолосС, 2008 |
PDF, 159 страниц, 4.77 МБ
|
Цель учебного пособия — практическая помощь в организации налогового учета на предприятиях АПК, перешедших на уплату единого сельскохозяйственного налога. Раскрыты вопросы организации налогового учета основных средств, аренды, лизинга, нематериальных активов, материально-производственных запасов и др. Наиболее сложные ситуации, связанные с налоговым учетом по ЕСХН, представлены в виде вопросов и ответов, конкретных примеров. Для студентов вузов по экономическим специальностям, руководителей и специалистов экономических служб организаций АПК, преподавателей вузов, аспирантов.
|
576
altsib
25 июня 2010
|
Скачать книгу
|
Справочник экономиста-аграрника
|
Экономика
|
Автор: Василькова Т.М. Издательство: КолосС, 2010 |
DOC, 528 страниц, 1.00 МБ
|
Обновленное 2-е издание справочника (1-е вышло в 2006 г.) обеспечит работников экономических служб, руководителей и специалистов организаций аграрного сектора современными нормативными и справочными данными. Справочник содержит обширный материал по ценообразованию, налогообложению, бизнес-планированию, экономическому анализу, информационно-консультационным технологиям, делопроизводству, охране окружающей среды, развитию сельских территорий. Приведены справочные сведения по растениеводству, животноводству, механизации, ремонту, автотранспорту, переработке сельскохозяйственной продукции, энергетике, электрификации аграрного производства, а также словарь-справочник экономических терминов и понятий. Для экономистов, руководителей и специалистов всех уровней управления АПК, аграрных организаций, сотрудников научно-исследовательских институтов, студентов и аспирантов аграрных вузов.
|
1915
carabin
12 сентября 2015
|
Скачать книгу
|
|