Костерина Наталья Владимировна
Оборудование торговых предприятий: Практикум. Учебное пособие для начального профессионального образования
|
Предпринимательство и торговля
|
Автор: Костерина Наталья Владимировна Издательство: Академия (Academia), 2012 |
PDF, 112 страниц, 3.36 МБ
|
«Приведены практические работы и методики их выполнения, касающиеся подбора мебели и инвентаря для торговых организаций, изучения устройства и правил эксплуатации торгового измерительного, измельчительно-режущего, упаковочного, теплового, холодильного и подъемно-транспортного оборудования, а также оборудования для маркировки товаров. Учебное пособие может быть использовано при освоении профессиональных модулей ПМ.01 «Продажа непродовольственных товаров» (МДК. 01.01), ПМ.02 «Продажа продовольственных товаров» (МДК.02.01) по профессии 100701.01 «Продавец, контролер-кассир». Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.»
|
406
dimon0
06 мая 2015
|
Скачать книгу
|
|