Костыгин А.
Кулинария народов мира
|
Другие
|
Автор: Костыгин А. Издательство: Феникс, 2007 |
DOC, 512 страниц, 1.00 МБ
|
«В каждой стране мира существуют «фирменные» блюда, которые известны за ее пределами. Кто не слышал об английском пудинге, лягушачьих лапках по-французски, итальянской пицце и спагетти, польском бигосе, чешских кнедликах, украинском борще и русских щах? В книге собраны наиболее популярные и простые в приготовлении рецепты народов мира. Для широкого круга читателей.»
|
1854
nniikk
17 октрября 2010
|
Скачать книгу
|
Хранение овощей и фруктов
|
Энциклопедии, сборники рецептов
|
Автор: Костыгин А. Издательство: Феникс, 2007 |
DjVu, 352 страницы, 14.08 МБ
|
Книга содержит классификацию и характеристику пищевой ценности овощей и фруктов, растущих в лесу и на садовом участке, а также сведения по переработке и хранению продукции из них: квашений, солений, консервов, варений, компотов, быстрозамороженных и сушеных овощей и фруктов. Для широкого круга читателей. Черно-белые иллюстрации. Бумага офсетная.
|
1274
anarho
24 сентября 2012
|
Скачать книгу
|
|