Костюкович Елена
Еда — итальянское счастье
|
Итальянская
|
Автор: Костюкович Елена Издательство: Объединенное гуманитарное издательство (ОГИ), 2014 |
DOC, 640 страниц, 1.00 МБ
|
Эта книга — не сборник кулинарных рецептов итальянской кухни и нетуристический путеводитель по Италии, хотя в ней и рассказывается о чрезвычайном разнообразии местных блюд и особенностях региональных обычаев и нравов. Эта книга скорее — энциклопедия итальянской жизни, в которой история и география, искусство и политика описаны через отношение к еде как культурной составляющей этой прекрасной страны. Книга была восторженно принята не только в России, но и в самой Италии, и переведена на 18 языков мира. Новое, пересмотренное и доработанное издание значительно обогащено свежими данными и снабжено новаторским аналитическим указателем.
|
2325
admin
22 сентября 2019
|
Скачать книгу
|
|