Козина М.
Украшаем блюда и напитки
|
Украшение блюд и напитков
|
Автор: Козина М. Издательство: Рипол Классик, Владис, 2009 |
PDF, 256 страниц, 7.68 МБ
|
В этой книге рассказано о том, как просто и необычно можно украсить блюдо и напитки, используя то, что есть под рукой: овощи, фрукты, ягоды, зелень и кое-что другое. Вы узнаете про секреты профессиональных поваров и кулинарных дизайнеров, о современной моде на украшения, одним словом, о том, как сделать обычное блюдо шедевром кулинарного искусства. Удивите ваших гостей!
|
928
lawyer_78rus
26 мая 2012
|
Скачать книгу
|
|