Кракнел Г.Л.

Большая книга кулинарного искусства	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Кракнел Г.Л. Издательство: АСТ, 2008	PDF, 912 страниц, 27.36 МБ 5 Оценка:
С момента своего появления на свет в 1972 году эта книга завоевала огромную популярность и многократно переиздавалась на Западе. Переведенное на русский язык и предлагаемое сегодня нашему читателю ее третье издание было существенно переработано и расширено авторами с учетом произошедших перемен и современных тенденций в профессиональной кулинарии. Оно адресовано новому поколению поваров, а также всем, кого интересует вкусная и здоровая пища.
3304 smony 16 февраля 2010	Скачать книгу

Большая книга кулинарного искусства	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Кракнел Г.Л. Издательство: АСТ, 2008	PDF, 912 страниц, 27.36 МБ 5 Оценка:
С момента своего появления на свет в 1972 году эта книга завоевала огромную популярность и многократно переиздавалась на Западе. Переведенное на русский язык и предлагаемое сегодня нашему читателю ее третье издание было существенно переработано и расширено авторами с учетом произошедших перемен и современных тенденций в профессиональной кулинарии. Оно адресовано новому поколению поваров, а также всем, кого интересует вкусная и здоровая пища.
3304 smony 16 февраля 2010	Скачать книгу

Портал Книжка.info является самообновляемой электронной библиотекой книг, информацию в которую добавляют пользователи, согласные с тем, что они не нарушают авторских прав. На данном сайте представлены исключительно ссылки на другие ресурсы. Любое размещение информации, нарушающее авторское право будет незамедлительно удалено.