Цветы из овощей: 36 моделей за пятнадцать минут
Цветы из овощей: 36 моделей за пятнадцать минут
|
Украшение блюд и напитков
|
Автор: Кузнецова Маргарита Егоровна Издательство: АСТ-Пресс, 2011 |
PDF, 80 страниц, 2.40 МБ
|
Хотите овладеть искусством карвинга, но не хватает времени? Тогда эта книга именно для вас. В ней известный российский кулинар и автор уникальной техники вырезания цветов из овощей — Маргарита Егоровна Кузнецова — расскажет и покажет, как с помощью обычного ножа превратить морковь в нежную лилию, дайкон — в изысканный букетик фиалок, пекинскую капусту — в пышную хризантему, болгарский перец — в красный тюльпан, редьку — в шикарную розу, и многое другое. Особенность этой книги в том, что все представленные в ней цветы достаточно просты в исполнении и не требуют много времени. Вырезать их сможет любой.
|
|
|
290
admin
14 февраля 2013
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, имеют ряд ограничений на скачивание книг. После регистрации будут доступны все ссылки для скачивания, а также скрыта реклама на сайте.
|
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикаци.
|
|
|
|