Мирамс П.
Элементы питания: Визуальная энциклопедия
|
Справочная литература
|
Автор: Мирамс П. Издательство: Иностранка / КоЛибри, 2015 |
PDF, 384 страницы, 11.52 МБ
|
«Элементы питания» – уникальное издание, высоко оцененное профессионалами мировой гастрономической индустрии и продвинутыми любителями со всех континентов. Безупречно структурированная и впечатляюще визуализированная информация о полном спектре привычных и экзотических кулинарных ингредиентов – рыбе, мясе, сырах, фруктах, овощах, травах, пряностях – помогает осмыслить и сформировать собственную систему элементов питания, качественно повысить уровень своего кулинарного интеллекта» и продуманно обогатить пищевой рацион.
|
1396
yury-m
15 июля 2016
|
Скачать книгу
|
|