Миронов Сергей Константинович
Гость платит дважды: Техники повышения продаж в ресторане
|
Управление предприятием и персоналом
|
Автор: Миронов Сергей Константинович Издательство: Ресторанные ведомости, 2013 |
PDF, 136 страниц, 4.08 МБ
|
«Сергей Миронов, автор супербестселлера «Как вывести ресторан из жесткого кризиса», на основе своего большого практического опыта работы в заведениях разных концепций и ценового уровня выстроил собственную систему повышения продаж, которая может быть с успехом применена в любом ресторане. В этой книге известный ресторатор подробно рассказывает обо всех аспектах ресторанной деятельности, связанной с продажами, разбирает типичные ошибки менеджмента и на конкретных примерах демонстрирует, что и как можно сделать для того, чтобы продавать больше. Все его рекомендации и методики просты и доступны для немедленного воплощения в жизнь, их эффективность очевидна и многократно подтверждена на деле. Ваш персонал не умеет продавать? Научите его! У вас большие издержки? Сократите их! Вы продаете много? Продавайте еще больше!»
|
494
kattymay
15 августа 2015
|
Скачать книгу
|
Справочник: Основы безопасности жизнедеятельности. 1-4 классы. ФГОС
|
Энциклопедии
|
Автор: Миронов Сергей Константинович Издательство: Экзамен, 2015 |
PDF, 128 страниц, 3.84 МБ
|
Данное пособие полностью соответствует федеральному государственному образовательному стандарту (второго поколения) для начальной школы. Пособие содержит обширные теоретические сведения по ОБЖ, которые помогут усвоить различные понятия по этому предмету, правила поведения в опасных ситуациях, а также овладеть практическими навыками оказания первой помощи. Большинство материалов проиллюстрированы фотографиями и рисунками. Справочник предназначен для учителей начальной школы, учеников младших классов и их родителей.
|
465
liego55
21 июля 2016
|
Скачать книгу
|
|