Модестов А.П.

Чем пополнить наше питание? Общедоступные беседы об использовании в пищу часто встречающихся диких растений (репринтное издание)	Общие рекомендации
Автор: Модестов А.П. Издательство: Государственная публичная историческая библиотека России (ГПИБ), 2015	PDF, 15 страниц, 0.45 МБ 0 Оценка:
Впервые этот небольшой сборник рецептов вышел в 1918 г. во время продовольственного кризиса: «мы не доедаем, худеем, болеем», — констатирует автор, агроном, ботаник, популяризатор науки Александр Петрович Модестов, — «только мы сами можем вырвать у окружающей нас дикой природы гигантские запасы питательных веществ». В книге описаны способы приготовления диких растений (одуванчика, цикория, лопуха и др.), их питательные и лекарственные свойства; методы сбора и заготовки сырья.
54 moneyway 18 июля 2016	Скачать книгу

Портал Книжка.info является самообновляемой электронной библиотекой книг, информацию в которую добавляют пользователи, согласные с тем, что они не нарушают авторских прав. На данном сайте представлены исключительно ссылки на другие ресурсы. Любое размещение информации, нарушающее авторское право будет незамедлительно удалено.