Некоркина Ю.Л.
Вкусная Италия: кулинарное путешествие русской итальянки
|
Итальянская
|
Автор: Некоркина Ю.Л. Издательство: Центрполиграф, 2010 |
PDF, 207 страниц, 6.21 МБ
|
Юлия Некоркина давно живет в Италии. Ей довелось многие годы работать совместно с поварами—профессионалами высочайшего класса. Своими знаниями гастрономических секретов родины «высокой кухни» она делится с российскими читателями. Изложение в форме рассказа о путешествии по Италии позволило автору не только обстоятельно поведать о кулинарных пристрастиях всех провинций страны, но и ненавязчиво дополнить многочисленные рецепты удивительно простых в приготовлении средиземноморских блюд любопытными сведениями историко-географического характера. Книга адресована всем любителям вкусно поесть и радушно принять гостей. Она может быть полезна и поварам-профессионалам.
|
750
cooldo
16 февраля 2012
|
Скачать книгу
|
|