Ногаллер А.М.
Пищевая аллергия и непереносимость пищевых продуктов
|
Иммунология и аллергология
|
Автор: Ногаллер А.М. Издательство: Медицина, 2008 |
PDF, 336 страниц, 10.08 МБ
|
В книге излагаются современные представления об аллергии и псевдоаллергии, об иммунологических механизмах развития аллергических реакций; приводятся характеристика и пути всасывания пищевых антигенов, основные сведения о добавляемых в пищу веществах и биологически активных добавках, об их пользе и возможном аллергенном действии. Подробно освещены вопросы клиники, диагностики, лечения и профилактики пищевой аллергии, объясняются причины плохой переносимости пищи неаллергического характера. Для терапевтов, педиатров, аллергологов, иммунологов и патологов.
|
1217
phoenix7
15 июня 2010
|
Скачать книгу
|
|