Все книги издательства «Олимпия / Человек»
Греческая кухня
|
Кулинарные книги, гастрономия
|
Издательство: Олимпия / Человек, 2009 |
PDF, 257 страниц, 7.71 МБ
|
Читателям предлагается книга, посвященная одной из интереснейших европейских кухонь — греческой. Это издание адресовано настоящим гурманам и ценителям по-настоящему хорошей, вкусной и здоровой гастрономии. Рецепты, изложенные со всеми нюансами и тонкостями, позволяющими исключить любые неудачи в процессе приготовления, внимательно протестированы кулинарной студией издательства и снабжены пошаговой съемкой и иллюстрациями готовых блюд. В книгу вошли лучшие из лучших греческих блюд, подбор которых осуществлен таким образом, чтобы книга была интересна и полезна читателям различных стран, представителям самых разных культур и традиций.
|
931
grafdr
10 декабря 2011
|
Скачать книгу
|
Грузинская кухня
|
Кулинарные книги, гастрономия
|
Издательство: Олимпия / Человек, 2009 |
PDF, 257 страниц, 7.71 МБ
|
Это издание адресовано настоящим гурманам и ценителям действительно хорошей гастрономии, к которой вне всяких сомнений, относится и грузинская кухня. Рецепты, изложенные со всеми нюансами и тонкостями, позволяющими исключить любые неудачи в процессе приготовления, внимательно протестированы, снабжены пошаговой съемкой и иллюстрациями готовых блюд. В книгу вошли рецепты наиболее популярных грузинских блюд, их подбор осуществлен таким образом, чтобы книга была интересна и полезна не только грузинам и жителям Грузии, но и читателям других стран, представителям различных культур и традиций.
|
931
grafdr
10 декабря 2011
|
Скачать книгу
|
Грузинская кухня
|
Кавказская
|
Издательство: Олимпия / Человек, 2009 |
PDF, 240 страниц, 7.20 МБ
|
Это издание адресовано настоящим гурманам и ценителям действительно хорошей гастрономии, к которой вне всяких сомнений, относится и грузинская кухня. Рецепты, изложенные со всеми нюансами и тонкостями, позволяющими исключить любые неудачи в процессе приготовления, внимательно протестированы, снабжены пошаговой съемкой и иллюстрациями готовых блюд. В книгу вошли рецепты наиболее популярных грузинских блюд, их подбор осуществлен таким образом, чтобы книга была интересна и полезна не только грузинам и жителям Грузии, но и читателям других стран, представителям различных культур и традиций.
|
870
admin
22 марта 2012
|
Скачать книгу
|
Итальянская кухня
|
Кулинарные книги, гастрономия
|
Издательство: Олимпия / Человек, 2009 |
PDF, 257 страниц, 7.71 МБ
|
Итальянская кухня издавна славится своим обилием и роскошеством. Эта книга откроет вам гастрономические секреты удивительной страны, поможет почувствовать тонкости национальной кухни и попробовать настоящие шедевры кулинарного мастерства, завоевавшие любовь гурманов всего мира. В книгу включены рецепты лучших итальянских блюд, подбор которых осуществлен таким образом, чтобы это издание было интересно и полезно читателям различных стран, представителям самых разнообразных культур и традиций. Рецепты, изложенные со всеми нюансами и тонкостями, позволяющими исключить любые неудачи в процессе приготовления, внимательно протестированы кулинарной студией издательства и снабжены пошаговой съемкой и иллюстрациями готовых блюд.
|
931
grafdr
10 декабря 2011
|
Скачать книгу
|
Русская кухня
|
Кулинарные книги, гастрономия
|
Издательство: Олимпия / Человек, 2009 |
PDF, 257 страниц, 7.71 МБ
|
Эта книга адресована тем, кто интересуется одной из самых разнообразных и интересных гастрономий мира, кухней с богатой историей и многовековыми традициями. Издание содержит избранные, лучшие рецепты современной русской кухни, настолько же неповторимой, как и сама страна, являющаяся ее колыбелью. Все рецепты тщательно протестированы, содержат иллюстрации готовых блюд, пошаговые инструкции и съемку, учтены все нюансы и особенности приготовления, что позволяет исключить любые неудачи в создании гастрономического чуда.
|
931
grafdr
10 декабря 2011
|
Скачать книгу
|
Русская кухня
|
Русская
|
Издательство: Олимпия / Человек, 2009 |
PDF, 240 страниц, 7.20 МБ
|
Эта книга адресована всем, интересующимся одной из самых разнообразных и интересных гастрономий мира — русской кухней. Рецепты тщательно протестированы, содержат иллюстрации готовых блюд, пошаговые инструкции и съемку, учтены нюансы и особенности приготовления, что позволит исключить неудачи в создании своего гастрономического чуда!
|
870
admin
22 марта 2012
|
Скачать книгу
|
Интифада
|
Современная российская литература
|
Автор: Правов Андрей И. Издательство: Олимпия / Человек, 2011 |
PDF, 224 страницы, 6.72 МБ
|
«В переводе с арабского языка слово «Интифада» означает «Избавление». Но в арабском мире оно чаще сегодня употребляется как обозначение борьбы палестинцев против Израиля и определяется как «Народное восстание». Израильтяне же однозначно ассоциируют это слово с «террором исламистов», против которого они ведут непримиримую борьбу. А поэтому и участники Интифады для одной стороны являются террористами, а для другой — героями, борцами против оккупации и за справедливость. Кто прав? Кто виноват? Как разорвать «замкнутый круг насилия»? Автор книги, безусловно, не берет на себя наглость заявлять, что знает ответы на эти непростые вопросы. Все годы командировки на Ближнем Востоке (1999-2003) он пытался, насколько это удавалось, писать свои информации, репортажи и комментарии как бы «над схваткой», приводя для читателя максимально подробно и израильские и палестинские аргументы. Именно такую задачу он ставил перед собой и трудясь над этой книгой.»
|
812
allkonekt
11 октрября 2014
|
Скачать книгу
|
Лида: Сборник рассказов
|
Современная российская литература
|
Автор: Шапка Юрий Михайлович Издательство: Олимпия / Человек, 2011 |
PDF, 160 страниц, 4.80 МБ
|
«О чем мои рассказы? По профессии я геолог. Каждый год у меня появляются новые рассказы о далеких суровых краях и людях, работавших там. Это геологи, летчики, шофера, пограничники и простые рабочие. Эти повествования для меня — воспоминания о самых счастливых днях, которые можно сравнить разве лишь с детством. Детство и родители — это тоже тема моих рассказов. Ну, и конечно любовь. Однажды мне не спалось. Я вспомнил своего школьного товарища, которого уже нет. Он не мог спать, когда в небе висела полная луна и пил горькую. Неба мне было не видно из-за плотных занавесок, но луна здесь точно не причем. Я включил свет и решил что-нибудь почитать. Взгляд мой упал на томик Бунина. Это была книга «Темные аллеи». Я открыл наугад и стал перечитывать рассказ «Руся». Сон мой прошел. В ночи это короткое повествование меня настолько задело, что я незамедлительно включил компьютер и решил ответить «обидчику». За окном уже ездили машины, когда я спешно заканчивал рассказ «Лида». Я посвятил его маэстро, взяв из его же рассказа строку для эпиграфа. Я думаю, он не обидится, что я забрел на его «аллеи». Когда мой друг и писатель Александр Кацура прочитал только что испеченный рассказ «Лида», он предложил мне сделать триптих, который, и представлен в этом сборнике. Пусть, сказал он, другие рассказы будут маленькими, но они продолжат твою тему. Я согласился и сел за работу. Следующий рассказ был написан мною быстро и легко. А вот заключительный появился через четыре месяца. Завершают сборник три главы из нового романа. Главы разные по стилю и содержанию. В данный момент их можно считать отдельными рассказами.»
|
580
admin
26 февраля 2013
|
Скачать книгу
|
«Моя «Синяя птица» в постижении вселенской Мудрости»
|
Статьи
|
Автор: Васильева Алла Издательство: Олимпия / Человек, 2011 |
PDF, 72 страницы, 2.16 МБ
|
«Вопреки гениальному совету Д. Дидро «не пускаться в объяснения, если хотите быть понятыми», изложенному им в своих «Парадоксах об актере», спешу, тем не менее, выразить надежду, что иногда не только можно, но даже просто необходимо «объясниться откровенно» с себе подобным, который, увы, не всегда может оказаться «под рукой», т.е. — рядом с тобой. Похоже, так и увековечивает себя Человек, как таковой, в ходе своего культурного развития в различных литературных жанрах поэзии, прозы и других формах... Не будучи филологом-лингвистом или просто литератором, могу, тем не менее, утверждать, что слово «постижение», которое попало у меня в заглавие, имеет своим смысловым корнем слово «пост» как аскетическое состояние человеческой плоти, когда дух ее становится чрезвычайно зорким и потому — непогрешимым. А «Синяя птица» в мое заглавие залетела тоже не случайно, ибо с этой пьесой Метерлинка во мхатовской постановке самим К.С. Станиславским, мои дорогие родители познакомили меня в пятилетнем, самом неискушенном возрасте! Так, с той поры эта «Птица» и осталась в моей памяти как что-то символически-загадочное, но, тем не менее, необыкновенно значительное и яркое «Небесное сияние» в моем детском сознании. Скажу больше, так оно и продолжает до сих пор жить в моей памяти, уже только в облике некой сказочной жар-птицы, которая все может, несет людям Мир и Добро, и с ними — Ярчайший Свет, который может аккумулироваться лишь только где-то Свыше. Итак, возвращаясь к собственной транскрипции столь распространенного в нашем лексиконе термина «постижение» и свято веря в правоту собственного утверждения подобного рода, рассчитываю уже на соответствующую реакцию моего незримого друга — собеседника, которого могут в процессе моего повествования поджидать совсем «детские» откровения, вопреки мнению о том, что чем старше становится человек, тем скрытнее он становится, а то и вовсе перестает быть искренним, продолжая при этом ощущать внутренний комфорт и чувствовать себя по-прежнему благовоспитанным, глубоко интеллигентным представителем рода человеческого. Правда, иногда человек бывает вынужден прибегать к святой лжи лишь в тех случаях, когда в гуманных целях хотя бы на время хочет избавить от горькой правды близких ему людей. Мне самой не раз приходилось пользоваться подобным видом общения. Вероятно, потому и утвердилось среди людей очень печальное и достаточно справедливое убеждение, что людям «слово» дано, чтобы скрывать свои мысли, в то время как достаточно известна другая «мудрость» в этом вопросе: издревле считалось, что само «слово» как средство общения людей, возникло лишь тогда, когда появилась необходимость врать друг другу. Вот так и «мудреет» Человек!»
|
261
romabazhenov
20 декабря 2013
|
Скачать книгу
|
Рядом с алкоголиком: Исповедь жены
|
Современная зарубежная литература
|
Автор: Яноух Катерина Издательство: Олимпия / Человек, 2011 |
DjVu, 304 страницы, 12.16 МБ
|
«Об алкоголиках и наркоманах написано много. О тех, кто вынужден жить рядом с ними, — почти ничего. Между тем алкоголизм разрушает личность и физическое здоровье не только самого алкоголика, но и всех, кто его окружает. Им, самым близким и «созависимым», посвящен автобиографический роман Катерины Яноух, вышедший миллионным тиражом в Швеции и Чехии.»
|
1103
stalker1965
7 октрября 2014
|
Скачать книгу
|
Бокс: Энциклопедия А-Я
|
Борьба и бокс
|
Автор: Марков В.А. Издательство: Олимпия / Человек, 2011 |
PDF, 656 страниц, 19.68 МБ
|
Второе издание энциклопедии является наиболее полным изданием, рассказывающим обо всех аспектах, людях (спортсменах, тренерах, журналистах, функционерах), соревнованиях любительского и профессионального мирового и российского бокса. После выхода первого издания прошло 12 лет, и за это время в спорте произошло много интересных событий, появились новые имена, прошло много соревнований. И все это авторы постарались учесть.
|
2380
trundle
25 мая 2014
|
Скачать книгу
|
Православие и астрология
|
Астрология
|
Автор: Поцелуев Владимир Алексеевич Издательство: Олимпия / Человек, 2011 |
DjVu, 152 страницы, 6.08 МБ
|
В книге представлены основные вехи православия, запечатленные в праздничных событиях, храмовых службах и церковных таинствах, мифических ликах, запечатленные на иконах, религиозных символах и наиболее ярких библейских афоризмах. Популярно изложено учение о звездах, согласно которому судьба землян зависит от вселенской гармонии, ибо человек есть частица Космоса. Исходя из представленного материала, каждый способен исследовать свои астрологические возможности и сделать индивидуальный прогноз. Православие и астрология не только вселяют надежду на мирское благополучие, но и предостерегают от неблагоприятных деяний. Глядя на звезды, человек мечтает, а шагая по земле, он верит в благословение Всевышнего.
|
551
coldlikeice
16 декабря 2013
|
Скачать книгу
|
Мы не должны были так жить!
|
Мемуары отечественных деятелей
|
Автор: Кольман Эрнест Издательство: Олимпия / Человек, 2011 |
PDF, 568 страниц, 17.04 МБ
|
«Мемуары партийного и государственного деятеля СССР и Чехословакии, доктора философии Э. Кольмана — это не только историческое свидетельство, но и прежде всего, психологические размышления одного из «последних могикан» сегодня уже почти вымершего племени революционеров-идеалистов. Эти люди пришли в революцию с наивысшими этическими требованиями, но им не удалось предотвратить вырождение системы, которую они сами помогали создавать.»
|
2061
nextpeople
19 марта 2014
|
Скачать книгу
|
|