Овощная и грибная кулинария
|
Постный стол
|
Овощная и грибная кулинария
|
Автор: Деревянко Т.М.
Издательство: Мир книги, 2010
|
PDF, 96 страниц, 2.88 МБ
|
Борщ с черносливом, солянка грибная, окунь по-домашнему, сладкая фасоль с грушами, яблоки медовые... Представляем вам лучшую коллекцию рецептов из постных блюд, которые по вкусу не уступают блюдам из мяса. Достаточно лишь выбрать рецепт, и теперь вы без труда сможете составить полноценное меню на каждый день. Приятного вам аппетита!
|
348
 katrina_28
15 апреля 2014
|
Скачать книгу
|
|
100 лучших блюд из кабачков и баклажанов
|
Овощная и грибная кулинария
|
Издательство: Эксмо, 2013
|
PDF, 64 страницы, 1.92 МБ
|
Кабачки и баклажаны известны всем, доступны, вкусны и полезны. Их удивительное качество — умение сочетаться практически с любыми продуктами — особенно ценят кулинары, которые любят разнообразие, умеют фантазировать и не боятся экспериментов. Из этих овощей можно готовить и закуски, и салаты, и супы, и вторые блюда. Рецепты, приведенные в этой книге, помогут вам устроить для себя и близких настоящий праздник желудка.
|
|
232
apollon7777777
10 сентября 2018
|
Скачать книгу
|
|
Блюда из овощей
|
Овощная и грибная кулинария
|
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2010
|
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
«Книги серии «Любимые блюда» — это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления. Книги серии «Любимые блюда», благодаря оригинальному дизайну, можно собирать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу. Пусть всегда на вашем столе будут только ваши любимые блюда!»
|
|
116
kingofspirit
15 июня 2012
|
Скачать книгу
|
|
Лучшие блюда из грибов
|
Овощная и грибная кулинария
|
Автор: Анисина Е.В.
Издательство: Айрис-Пресс, 2010
|
DjVu, 60 страниц, 2.40 МБ
|
В книге представлены блюда, которые можно приготовить из свежих, сухих и замороженных грибов. Грибная икра, суп-крем, грибное ризотто, кокот из курицы и грибов, сырный рулет с грибами, слоеные пирожки — самые разнообразные рецепты от оригинальных закусок до соблазнительной выпечки. Грибы могут быть приготовлены как самостоятельное блюдо или в сочетании с овощами, мясом, в качестве фарша.
|
|
217
admin
17 апреля 2014
|
Скачать книгу
|
|
Фаршированные блюда и блюда из грибов
|
Овощная и грибная кулинария
|
Автор: Ионова А.
Издательство: Клуб семейного досуга, 2010
|
PDF, 96 страниц, 2.88 МБ
|
Кулинария — это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, у нее много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в нее включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые станут украшением любого стола и удовлетворят самый взыскательный вкус. В книге представлены лучшие рецепты фаршированных овощей, фруктов, мяса, яиц, изделий из теста, а также неповторимых по своим вкусовым качествам грибных блюд. Хозяйка, составляя меню, при желании всегда может внести дополнения и изменения в рецепт в зависимости от фантазии и предпочтений.
|
|
348
katrina_28
15 апреля 2014
|
Скачать книгу
|
|
Лучшие рецепты блюд из тыквы
|
Овощная и грибная кулинария
|
Издательство: Диля, 2010
|
PDF, 112 страниц, 3.36 МБ
|
Тыква и ее разновидности (кабачки, патиссоны) — очень полезные и вкусные овощи. Они используются как диетические продукты для снижения веса, а также для питания при некоторых заболеваниях, в частности при гастрите, болезнях печени, почек. Тыкву можно использовать и для профилактики этих заболеваний. Если на вашем столе будет чаще появляться тыква, вы, по утверждению медиков и диетологов, будете лучше себя чувствовать. Каких только блюд из тыквы не существует в кухнях народов мира! В книге приведены как базовые рецепты, так и инструкции по приготовлению кулинарных изысков на любой вкус.
|
|
406
dimon0
05 июня 2012
|
Скачать книгу
|
|
Самые вкусные блюда из картошки
|
Овощная и грибная кулинария
|
Издательство: Мир книги, 2011
|
PDF, 240 страниц, 7.20 МБ
|
«Из обычного картофеля довольно просто приготовить множество необычных блюд. Конечно, большинство опытных хозяек прекрасно готовят воздушное пюре, жареный картофель, овощные запеканки, а вот начинающим еще предстоит освоить азы кулинарного искусства, в чем им помогут предложенные рецепты. Но с картофелем можно затеять и настоящий пир, приготовив любой традиционный салат в современном стиле, оригинальную запеканку со сборной начинкой, картофель «Гассель», румяный пирог и даже картофельную пиццу с грибами — таких рецептов в книге достаточно много.»
|
|
870
admin
23 февраля 2013
|
Скачать книгу
|
|
Блюда из овощей
|
Овощная и грибная кулинария
|
Автор: Бойко Е.А.
Издательство: АСТ, 2010
|
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
Из самых обычных овощей можно приготовить множество необыкновенно вкусных и полезных блюд. В этом издании вы найдете оригинальные рецепты аппетитных закусок из свежих и маринованных огурцов, из тушеных и запеченных овощей, овощей, фаршированных самыми разнообразными начинками, овощных оладий и котлет и еще многих других блюд, которыми можно украсить как праздничный, так и повседневный стол.
|
|
116
kingofspirit
15 июня 2012
|
Скачать книгу
|
|
Вкуснятина из картошки
|
Овощная и грибная кулинария
|
Автор: Жук С.М.
Издательство: АСТ, 2011
|
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
Запеченный, отварной, жареный, с гарниром и без, картофель хорош в любом виде, если, конечно, он приготовлен умелой хозяйкой. В этом издании вы найдете и традиционные, и новые оригинальные рецепты блюд из картофеля, которыми можно радовать близких и в будни и в праздники.
|
|
116
kingofspirit
15 июня 2013
|
Скачать книгу
|
|
Оливки и маслины
|
Овощная и грибная кулинария
|
Автор: Лазерсон И.И.
Издательство: Центрполиграф, 2004
|
PDF, 63 страницы, 1.89 МБ
|
Президент «Санкт-Петербургского клуба шеф-поваров», организатор фестивалей современной русской кухни в Париже и Лондоне Илья Лазерсон и врач-диетолог Марк Аграновский дарят вам самую необычную «вкусную» книгу, где есть ответы на самые разные вопросы по приготовлению восхитительных блюд из маслин и оливок, плодов вечнозеленого дерева, подаренного грекам самой богиней Афиной.
|
|
227
krutoyuokher
27 апреля 2008
|
Скачать книгу
|
|
Все самые лучшие кулинарные рецепты с вашего огорода
|
Овощная и грибная кулинария
|
Автор: Ганичкина О.А.
Издательство: Оникс 21 век, 2011
|
PDF, 192 страницы, 5.76 МБ
|
Вкуснейшие закуски, необычные салаты, полезные супы и горячие блюда, приготовленные на обычной плите или в аэрогриле, — разнообразные рецепты помогут вам снова и снова радовать близких. Вы узнаете, как правильно солить огурцы, консервировать помидоры, делать варенья и джемы. В специальном разделе книги Октябрина Ганичкина делится с читательницами секретами использования растений в косметологии и народном целительстве.
|
|
696
zorkuzz
15 июня 2013
|
Скачать книгу
|
|
Книга Гастронома: Про грибы
|
Овощная и грибная кулинария
|
Издательство: Эксмо, 2011
|
PDF, 256 страниц, 7.68 МБ
|
Когда вы слышите слово «грибы», что прежде всего себе представляете? Большинство людей на Земле наверняка вспомнят про шампиньон из супермаркета. Но мы живем в стране, где столько прекрасных лесов, а в них столько грибов, что никакому супермаркету не затмить образ крепенького белого, красноголового подосиновика, целого пня опят или россыпи нежно-рыжих лисичек... Из этой книги вы узнаете, как правильно заготавливать грибы. Научитесь делать суфле из маслят и темпуру из шиитаке, варить бульон с лисичками и японский суп с эноки. Оцените феттучине со сморчками и цыпленка с трюфелями. Откроете для себя грибные оладьи и лазанью с грибным соусом. Начнете печь с грибами хлеб, пироги и рулеты. Будете фаршировать кальмаров подосиновиками, а портобелло — мясом. Ну и, конечно, обнаружите множество способов использовать шампиньоны и вешенки! Как всегда, мы проверили все рецепты, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если нужно было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было вкусно и все у вас получилось!
|
|
928
lawyer_78rus
27 апреля 2015
|
Скачать книгу
|
|
Электронная библиотека книг
