Овощная и грибная кулинария
Блюда из грибов
|
Овощная и грибная кулинария
|
Издательство: Эксмо, 2014 |
PDF, 96 страниц, 2.88 МБ
|
«Важно, чтобы нужная книга была под рукой в нужный момент, например тогда, когда вы принесли отличный «улов» грибов. В таких ситуациях радость сменяется вопросом «А что же сними делать?» и тогда на помощь может прийти книга серии «Готовят все!». Тут вы найдете массу отличных рецептов начиная от незатейливых закусок, до рецептов консервирования.»
|
348
katrina_28
16 марта 2017
|
Скачать книгу
|
Грибы: Оригинальные рецепты от профессионалов
|
Овощная и грибная кулинария
|
Автор: Суворова К. Издательство: ОЛМА Медиа Групп, 2015 |
PDF, 128 страниц, 3.84 МБ
|
В книге вы найдете изумительные рецепты блюд из грибов как сезонных, которые сможете собрать сами, так и приобретенных в магазине. Придутся вам по вкусу и разнообразные закуски, и салаты — как традиционные, так и экзотические, и необычные супы, и горячие блюда, которые удовлетворят самый изысканный вкус. Разнообразие блюд с грибами огромно. Мы предлагаем вам самые интересные, модные и безумно вкусные!
|
465
liego55
21 июля 2016
|
Скачать книгу
|
Готовим овощи в мультиварке
|
Овощная и грибная кулинария
|
Издательство: Эксмо, 2014 |
PDF, 48 страниц, 1.44 МБ
|
Летний сезон богат свежими овощами, грех не воспользоваться этим моментом и не попробовать не только назатейливые овощные салаты, но и пару тройку новых блюд, приготовить которые вам поможет мультиварка — гаджет на все времена и для всех поколений. Потрясающие, легкие блюда одним нажатием кнопки.
|
174
hitrets
24 июля 2015
|
Скачать книгу
|
Блюда из картошки
|
Овощная и грибная кулинария
|
Издательство: Рипол Классик, 2014 |
PDF, 384 страницы, 11.52 МБ
|
Если в доме есть картофель, значит, голодать вы точно не будете! Ведь из этого, казалось бы, незамысловатого овоща можно приготовить тысячи разнообразных блюд. Картофельные оладьи, картофельные котлеты, рагу из картофеля, ароматные супы, полезные салаты, сытные запеканки — рецепты всех этих блюд вы найдете в нашей книге. Кроме того, не все знают, что картофель, приготовленный по определенной рецептуре, может стать прекрасной основой для диетических блюд. Последняя глава нашей книги специально посвящена блюдам, которые подойдут как для лечебного диетического, так и для детского питания.
|
1395
yury-m
15 августа 2016
|
Скачать книгу
|
Кулинарная книга грибника: Более 400 рецептов салатов, закусок, выпечки и горячих блюд
|
Овощная и грибная кулинария
|
Автор: Каянович Л.Л. Издательство: Клуб семейного досуга, 2014 |
PDF, 320 страниц, 9.60 МБ
|
В книге представлено 400 рецептов вкусных и полезных блюд с грибами: легкие и сытные салаты и закуски, ароматные супы, основные блюда, каши, соусы, вареники, блинчики и выпечка, а также рецепты приготовления соленых и маринованных грибов. Готовьте и заготавливайте с удовольствием!
|
1162
admin
20 октрября 2017
|
Скачать книгу
|
Грибочки в супах, поджарках и пирогах
|
Овощная и грибная кулинария
|
Автор: Торопова А. Издательство: Газетный мир «Слог», 2014 |
PDF, 96 страниц, 2.88 МБ
|
«Блюда из грибов в русской кухне всегда занимали особое место. Только представьте себе: ароматный супчик из боровиков, поджарочка из лисичек в сметане, румяные пирожки с подосиновиками — эти и многие другие угощения служат настоящим украшением любого стола. В этой книге вы найдете десятки рецептов самых любимых блюд из грибов. Подберезовики и подосиновики, белые и грузди, лисички и опята, шампиньоны и вешенки — каждый день новый вкус, аромат и настроение. А как изысканно грибочки сочетаются с различными ингредиентами — дуэты с крупой или картофелем, овощами или мясом, с рыбой или птицей... Всех кулинарных «композиций» с грибами и не перечислишь! Приобретите эту книгу и погрузитесь в мир лесных фантазий — любой гурман оценит ваши кулинарные эксперименты по достоинству.»
|
348
katrina_28
16 марта 2017
|
Скачать книгу
|
Фаршированные мясо, рыба, овощи
|
Овощная и грибная кулинария
|
Издательство: Эксмо, 2014 |
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
В этой книге вы найдете: 1. Какое мясо лучше всего подходит для фаршировки. 2. Как придать фаршированной птице сочность, оригинальный вкус и аппетитный цвет. 3. Из чего можно приготовить начинку для рыбы. 4. Фаршированные помидоры, кабачки и тыква — максимальное сохранение полезных веществ. 5. Маленькие хитрости сытных блюд с мясным фаршем и диетических блюд с низкокалорийными продуктами.
|
116
kingofspirit
16 мая 2017
|
Скачать книгу
|
Готовим вкусно из капусты и картошки
|
Овощная и грибная кулинария
|
Автор: Руфанова Е. Издательство: Газетный мир «Слог», 2014 |
PDF, 76 страниц, 2.28 МБ
|
Под обложкой этой книги прячется замечательный сборник рецептов для праздничного и повседневного стола, а главные его герои — простые картошка и капуста. С помощью наших рецептов вы сможете: — приготовить быстрый завтрак и несложный ужин; — подобрать удачный гарнир к мясным и рыбным блюдам; — поэкспериментировать с салатами: сделать их более сытными или витаминными; — побаловать детей и внуков вкусной выпечкой; — накрыть королевский стол к празднику только из картошки и капусты!
|
276
fella
25 июня 2016
|
Скачать книгу
|
Из овощей
|
Овощная и грибная кулинария
|
Автор: Дэвид Э. Издательство: Иностранка / КоЛибри, 2014 |
PDF, 192 страницы, 5.76 МБ
|
Для традиционной кухни многих регионов, от Северной Франции до островов Средиземноморья, характерны блюда из овощей, риса, пасты, яиц и самых разных бобовых, приготовляемых с травами и специями, местным вином, сливочным или оливковым маслом. Я сделала подборку рецептов из всех книг Элизабет Дэвид для этого сборника. Из ее блюд можно составлять меню разнообразных овощных или вегетарианских обедов, и, конечно, их же можно подавать как гарнир к рыбе, мясу или птице. Здесь вы найдете легкие летние и питательные зимние супы, на закуску – лимскую фасоль, фенхель с пармезаном или лук-порей в красном вине и такие основные блюда, как гратен из тыквы с помидорами, тарт со спаржей или кисло-сладкая капуста с черносливом. Прекрасные рецепты проиллюстрированы великолепными фотографиями. В книгу вошли и несколько заметок автора – выразительных очерков, включающих не только исторические сведения и забавные истории, но и практические советы для повара. (Джилл Норман)
|
697
zorkuzz
16 мая 2017
|
Скачать книгу
|
Больше овощей! Книга свежих рецептов
|
Овощная и грибная кулинария
|
Автор: Хамфрис Кэролин Издательство: BBPG, 2014 |
DjVu, 352 страницы, 14.08 МБ
|
Многим известно о важности овощей в структуре питания и их пользе для здоровья. Но овощи — это еще и вкусно! Приготовить их интересно и с фантазией поможет книга «Больше овощей! Книга свежих рецептов». Вы узнаете, как лучше раскрыть вкусовые качества тех или иных растительных продуктов. А удачные и небанальные сочетания ингредиентов, предложенные в рецептах этой книги, помогут вам создавать удивительные и неожиданные блюда.
|
1279
anarho
25 апреля 2018
|
Скачать книгу
|
Вкусные блюда из бобовых: Дешево, сытно, полезно
|
Овощная и грибная кулинария
|
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна Издательство: Центрполиграф, 2014 |
PDF, 127 страниц, 3.81 МБ
|
Бобовые — уникальный продукт. Они очень питательны и полезны. Горох и бобы, чечевица и нут, соя и фасоль всегда должны присутствовать в нашем рационе. Зернобобовые культуры богаты ценными аминокислотами и являются источником растительного белка и клетчатки, которая помогает очищать организм от вредных токсинов и шлаков, а также солей тяжелых металлов и радионуклидов. Способны поднимать гемоглобин, разрушать отложения холестерина. Помимо других полезных свойств, этот продукт обладает желчегонным свойством, отлично выводит холестерин и стабилизирует уровень сахара в крови.. Поддерживает микрофлору кишечника, предотвращает воспаления и, как считают некоторые ученые, раковые опухоли. Кроме того, правильно приготовленные блюда из бобовых очень вкусны и сытны. Они незаменимы для вегетарианцев и в православные посты, когда организм испытывает белковое голодание. Бабушка Агафья научит вас правильно готовить салаты, супы, вторые блюда и разные вкусности из бобовых. Приятного аппетита!
|
461
shvsa1
20 декабря 2016
|
Скачать книгу
|
Все из картошки
|
Овощная и грибная кулинария
|
Автор: Бледных О. Издательство: Газетный мир «Слог», 2015 |
PDF, 96 страниц, 2.88 МБ
|
«Завезенная в Россию в 18 веке, картошка буквально за полвека заняла важное место в русской кухне. Сейчас уже сложно представить себе рацион любой семьи без использования этого южноамериканского овоща. В книге приведены как традиционные, так и «заморские» версии известных нам блюд из картофеля. Книга поможет разнообразить ваши семейные обеды простыми в приготовлении, но очень вкусными итальянскими клецками ньокки, а также классической болгарской запеканкой гювеч, различными картофельными супчиками-пюре и легкими салатами. Любители лакомств к чаю оценят рецепты традиционного немецкого картофельного штруделя с фруктовыми начинками, литовских блинчиков и другой полезной и вкусной выпечки, приготовленной из самого распространенного в мире овоща – картофеля.»
|
349
katrina_28
16 марта 2018
|
Скачать книгу
|
Запекаем рыбу, мясо, овощи: Лучшие домашние рецепты
|
Овощная и грибная кулинария
|
Издательство: Энтраст Трейдинг, 2015 |
PDF, 384 страницы, 11.52 МБ
|
Порой для хорошего самочувствия достаточно придерживаться принципов здорового питания. Запекание является превосходным видом термической обработки продуктов, не требующим никаких особых затрат или навыков хозяйки. В этой книге мы собрали для вас множество вкусных и проверенных рецептов, для приготовления которых используются доступные абсолютному большинству продукты, такие как рыба, мясо, овощи.
|
1396
yury-m
15 июля 2016
|
Скачать книгу
|
Пельмени, вареники, манты, зразы с мясными, рыбными, овощными начинками
|
Овощная и грибная кулинария
|
Автор: Рябинина Оксана Издательство: Клуб семейного досуга, 2015 |
DOC, 144 страницы, 1.00 МБ
|
Пельмени, вареники, манты, зразы, хинкали, равиоли. С мясом и рыбой, куриным фаршем и грибами, творогом и овощными начинками, ягодами и фруктами, приготовленные на пару и в горшочках. Благодаря огромному количеству рецептов сытных и вкусных блюд вы сможете разнообразить ежедневное меню и выбрать угощение к праздничному столу. Пошаговое описание процесса, указание необходимого времени, полезные советы, интересные факты и фотографии помогут приготовить блюда на «отлично» и вдохновят на новые кулинарные эксперименты!
|
523
alex033ru
22 сентября 2020
|
Скачать книгу
|
|