Парахина
Соление грибов: Заготавливаем грибы впрок
|
Соления
|
Автор: Парахина Издательство: Центрполиграф, 2004 |
PDF, 159 страниц, 4.77 МБ
|
В книге подробно и интересно рассказывается о сборе, обработке, хранении грибов. Приведены грибной календарь и способы различать съедобные и ядовитые грибы. Книга содержит многочисленные рецепты соления, маринования, сушки грибов, а также приготовления из них вкусных и полезных блюд.
|
574
altsib
24 июля 2009
|
Скачать книгу
|
|