Патти Д.Шок
Маркетинг в ресторанном бизнесе
|
Маркетинг
|
Автор: Патти Д.Шок Издательство: Ресторанные ведомости, 2005 |
PDF, 240 страниц, 7.20 МБ
|
«Книга американских авторов рассказывает о последних мировых тенденциях ресторанного маркетинга. Написанная понятным, «практическим» языком, она содержит конкретные советы по организации успешного управления рестораном. Представляя пошаговую стратегию создания эффективного маркетинга и менеджмента, это издание заслуженно претендует на роль настольной книги управляющего и административного персонала, работающего в индустрии гостеприимства.»
|
868
admin
22 апреля 2009
|
Скачать книгу
|
|