Cooked: A Natural History of Transformation
Cooked: A Natural History of Transformation
|
Penguin Group
|
Автор: Pollan Michael Издательство: Penguin Group, 2014 |
PDF, 480 страниц, 14.40 МБ
|
Extraordinary stories of transformation in a quest to uncover the fundamentals of cooking — from writer and cooking star Michael Pollan. Michael Pollan's Cooked takes us back to basics and first principles: cooking with fire, with water, with air and with earth. Meeting cooks from all over the world, who share their wisdom and stories, Pollan shows how cooking is at the heart of our culture and that when it gets down to it, it also fundamentally shapes our lives. Filled with fascinating facts and curious, mouthwatering tales from cast of eccentrics, Cooked explores the deepest mysteries of how and why we cook.
|
|
|
1744
admin
13 октрября 2017
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, имеют ряд ограничений на скачивание книг. После регистрации будут доступны все ссылки для скачивания, а также скрыта реклама на сайте.
|
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикаци.
|
|
|
|