Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
52 пирога
|
Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
|
Автор: Спирина Алена Издательство: Астрель, 2012 |
PDF, 192 страницы, 5.76 МБ
|
«Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней можно быстро найти ответ на вопрос: «Что испечь?». Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки, а в зависимости от того, в какое время года удобно печь тот или иной пирог, исходя из возможности купить продукты в их наилучшем качестве и по оптимальной цене. Всего пирогов 52, как и недель в году.»
|
697
zorkuzz
16 мая 2015
|
Скачать книгу
|
Хлеб из хлебопечки
|
Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
|
Издательство: Эксмо, 2014 |
PDF, 96 страниц, 2.88 МБ
|
Выпечка хлеба, кажется невероятно трудным делом? Но это совсем несложно, тем более что всю работу за вас делает ваша помощница хлебопечка. Автор нашей книги, Ирина Мелюх, популярный кулинарный блоггер, специализирующийся на выпечке, поможет вам разобраться в основах изготовления хлеба в хлебопечке, даже если вы новичок. А освоив азы, вы сможете выбрать любой из 50 представленных рецептов и порадовать себя и своих близких самым вкусным хлебом, который наполнит ароматом весь дом!
|
348
katrina_28
16 марта 2017
|
Скачать книгу
|
Готовим в хлебопечке
|
Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
|
Автор: Ежова М.В. Издательство: Лада, 2013 |
PDF, 256 страниц, 7.68 МБ
|
Каждая женщина мечтает об умелом помощнике на кухне. Развитие современной техники дало такую возможность, создавая современные агрегаты для приготовления пищи. Одним из них является хлебопечка. Хаебопечка уже имеет постоянных поклонников и продолжает набирать новых. В нашей книге вы узнаете, как выбрать хлебопечку, как правильно ее использовать, как грамотно подготовить ингредиенты. Также вы узнаете, какие возможности дает приобретение этого агрегата: в хлебопечке можно не только печь и замешивать тесто для хлеба, но и делать вафли, печенья, пироги и многое другое. Попробуйте и вам обязательно понравится!
|
929
lawyer_78rus
28 марта 2016
|
Скачать книгу
|
Новые пироги соленые и сладкие: Книга + кондитерский набор
|
Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
|
Автор: Клюже К. Издательство: Иностранка / КоЛибри, 2012 |
PDF, 72 страницы, 2.16 МБ
|
Пироги в классическом для нас понимании – нечто сытное, плотное, конечно, очень вкусное, но все-таки слишком привычное. Но «Новые пироги» – это совсем другой жанр. Теста мало, начинки много, разнообразие поистине потрясающее. Вдобавок не обычное для нас дрожжевое или слоеное тесто, а нежное и рассыпчатое, скорее похожее на песочное, и не только сладкое, но и соленое. Пироги из рассыпчатого теста, «бризе», как называют его французы, могут быть и самостоятельными блюдами, и десертами. Вариантов множество: с ветчиной, хрустящим беконом и пармезаном, с вялеными помидорами и соусом из рукколы, со сладким перцем и козьим сыром, с тунцом и горошком… А сластенам тоже будет чем полакомиться: нежными пирогами с ананасом и кокосовым кремом, с карамелью, с ягодами, с фундуком и шоколадом, с инжиром и миндалем.
|
261
romabazhenov
20 октрября 2015
|
Скачать книгу
|
Экспресс-рецепты: Осетинские пироги, самса, шаверма
|
Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
|
Автор: Товкун Е.Н. Издательство: Питер, 2014 |
PDF, 96 страниц, 2.88 МБ
|
«Удивите гостей вкусными и сытными традиционными блюдами восточной и кавказской кухни! Осетинские пироги и армянский лаваш, азербайджанские кутабы и узбекские лепешки, грузинские мчади и кавказские хачапури — все эти блюда появятся у вас на столе после приобретения новой книги серии «Экспресс-рецепты»
|
348
katrina_28
16 марта 2017
|
Скачать книгу
|
Чудесные фантазии из выпечки
|
Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
|
Автор: Байле М. Издательство: Клуб семейного досуга, 2013 |
DOC, 144 страницы, 1.00 МБ
|
Неповторимый вкус и аромат домашней выпечки знаком каждому. А как насчет неповторимой формы? Цветные фотографии оригинальных пончиков, пирогов, вафель, булочек, кренделей, лепешек, кексов и тарталеток послужат вам неиссякаемым источником кулинарного вдохновения. Ведь готовить эти чудесные изделия по подробным рецептам и выпекать в духовке или хлебопечке — одно удовольствие!
|
523
alex033ru
22 сентября 2018
|
Скачать книгу
|
Хлеб своими руками
|
Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
|
Издательство: Эксмо, 2013 |
PDF, 96 страниц, 2.88 МБ
|
Хлеб своими руками? Почему бы и нет! На первый взгляд кажется трудным и проблематичным делом, но результат превзойдет все ваши ожидания! Александр Чикилевский, опытный шеф-повар и преподаватель кулинарной школы предлагает вам 50 рецептов различного хлеба, а также расскажет вам все секреты домашней выпечки хлеба. Свежеиспеченный хлеб, с хрустящей корочкой, испеченный своими руками порадует ваших близких и наполнит весь дом непередаваемым ароматом тепла и уюта!
|
348
katrina_28
16 марта 2016
|
Скачать книгу
|
Все о тесте
|
Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
|
Автор: Ройтенберг Ирина Издательство: Астрель, 2013 |
DOC, 144 страницы, 1.00 МБ
|
Эта книга научит вас готовить дрожжевое, песочное, бисквитное, слоеное, заварное и другие виды теста. Вы узнаете, какие ингредиенты требуются для тех или иных изделий из теста, как правильно выбирать и хранить их. Для вас мы собрали рецепты пирогов и пирожков, блинов и блинчиков, рулетов и кексов, булочек, ватрушек, пельменей, а также множество полезных советов и интересных сведений.
|
523
alex033ru
22 сентября 2018
|
Скачать книгу
|
Все о тесте
|
Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
|
Издательство: Астрель, 2013 |
DOC, 144 страницы, 1.00 МБ
|
Эта книга научит вас готовить дрожжевое, песочное, бисквитное, слоеное, заварное и другие виды теста. Вы узнаете, какие ингредиенты требуются для тех или иных изделий из теста, как правильно выбирать и хранить их. Для вас мы собрали рецепты пирогов и пирожков, блинов и блинчиков, рулетов и кексов, булочек, ватрушек, пельменей, а также множество полезных советов и интересных сведений.
|
523
alex033ru
22 сентября 2018
|
Скачать книгу
|
Осетинские пироги: Самса. Шаурма. Хачапури
|
Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
|
Издательство: Питер, 2013 |
PDF, 15 страниц, 0.45 МБ
|
Блюда восточной кухни постепенно входят в наш обиход, поэтому мы собрали рецепты традиционной осетинской, грузинской и узбекской выпечки. Осетинские пироги с сыром и мясом, фасолью и картофелем, сочная шаверма с разными видами мяса, чебуреки с хрустящей золотистой корочкой, аджарские и имеретинские хачапури, великолепная мясная самса — все эти блюда позволят вам удивить своим мастерством самых взыскательных гостей! Осетинские пироги в последнее время приобрели огромную популярность. Обычно пекут по три пирога круглой формы (около 30–35 см в диаметре). Для культовых, религиозных праздников делают треугольные пироги. Как и другие народности Кавказа, осетины всегда занимались производством сыра, поэтому традиционно он входит в начинку пирогов. Выпекать их несложно, даже если вы никогда не пробовали это делать. Приготовьте блюда восточной кухни и порадуйте своих близких!
|
54
moneyway
18 июля 2014
|
Скачать книгу
|
Вкусности из теста
|
Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
|
Издательство: Астрель, 2013 |
PDF, 320 страниц, 9.60 МБ
|
«Все мы любим разные блюда, но единодушны, когда речь заходит об изделиях из теста, — это всегда бесспорно вкусно! И не важно что это — скромный пирог с овощами или роскошный киш с семгой, маленькие пирожки с печенкой или блины, щедро сдобренные сметанкой или маслицем. А что уж говорить о варениках или о сладкой выпечке — печенье, пирожном, кексах, тортах. Десятки рецептов вкусностей из теста хранятся в архивах каждой семьи и заботливо передаются «по наследству» — от мамы к дочке, от бабушки к внучке. В этой книге подобраны для вас 300 лучших рецептов ароматных, вкусных и радующих глаз блюд, которые можно приготовить из разных видов теста. А чтобы они всегда получались удачными, свои ценные советы вам дадут ваши верные помощники — Семь поварят.»
|
1162
admin
20 декабря 2015
|
Скачать книгу
|
Пироги
|
Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
|
Издательство: Эксмо, 2013 |
PDF, 96 страниц, 2.88 МБ
|
Теплый, ароматный пирог – это символ домашнего уюта и гостеприимства. И кажется, что испечь идеальный пирог под силам только нашим мамам и бабушкам, но это не так! Печь пироги, увлекательное и совсем несложное занятие. Ирина Мелюх, популярный кулинарный блогер, специализирующийся на выпечке, предлагает вам 50 рецептов самых разных пирогов. Фруктовые и овощные, с мясом и рыбой, на дрожжевом, кефирном или творожном тесте. Все зависит только от вашего желания и наличия продуктов в холодильнике. А полезные рекомендации нашего автора помогут вам приготовить ваш идеальный пирог.
|
348
katrina_28
16 марта 2016
|
Скачать книгу
|
Хрустящий хлеб и круассаны, воздушные пироги и булочки
|
Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
|
Издательство: Клуб семейного досуга, 2013 |
PDF, 200 страниц, 6.00 МБ
|
Хлеб, булочки или пирожные из магазина не сравнятся с угощением, приготовленным собственными руками по рецептам книги! Здесь собраны как традиционные, так и оригинальные рецепты выпечки домашнего хлеба и изысканных пирожных, воздушных бисквитов и пышных булочек, рассыпчатого печенья и нежных кексов. Благодаря наглядному изложению рецептов даже начинающие кулинары смогут с первого раза получить вкусную выпечку в обычной духовке. • Укропный хлеб • Крестьянский и белый хлеб • Плетенка с зеленью • Яблочный штрудель • Лимонный пирог • Круассаны • Французский багет • Шоколадно-ореховые кексы • Миндальные пирожные • Соленое арахисовое печенье • Рогалики со сливочным сыром • Открытый пирог с беконом и сыром и др. Аромат свежей выпечки соберет за столом всю семью!
|
726
admin
25 июня 2015
|
Скачать книгу
|
Ароматный хлеб по-домашнему
|
Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
|
Издательство: Астрель, 2012 |
PDF, 64 страницы, 1.92 МБ
|
Ароматный, пышный хлеб, приготовленный своими руками, — один из способов выразить свою любовь близким нам людям. Мы подобрали для вас 30 самых интересных рецептов домашнего хлеба, который вы сможете приготовить и в хлебопечке, и в обычной духовке. Испеките хлеб своими руками, и близкие непременно оценят вашу работу.
|
232
apollon7777777
10 сентября 2017
|
Скачать книгу
|
Домашний хлеб
|
Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
|
Издательство: АСТ, 2013 |
PDF, 208 страниц, 6.24 МБ
|
С помощью этой книги каждый из нас может стать творцом и испечь тот хлеб, который нравится именно ему: пшеничный, ржаной, овсяный, из муки высшего сорта или из более грубой, но зато и более полезной цельнозерновой, с плотным или легким и пышным мякишем, со светло-золотистой или темной поджаристой корочкой, с чесноком, маслинами или горчицей, с яблоками, орехами, цукатами. Выбирайте и творите!
|
755
anatoly_24
18 июля 2014
|
Скачать книгу
|
365 рецептов: Блюда из хлебопечки
|
Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
|
Издательство: Эксмо, 2013 |
PDF, 128 страниц, 3.84 МБ
|
Если вы мечтаете всегда иметь на столе свежий, мягкий, ароматный хлеб из хлебопечки — эта книга для вас. Здесь собраны рецепты, проверенные опытом многих хозяек. Но выпечка вкусного хлеба — не единственная задача, с которой легко справляется это устройство. Возможно, вы удивитесь, узнав, сколько новых возможностей предлагает нам хлебопечка. Помимо приготовления хлеба с оригинальными добавками, куличей и кексов вы сможете замешивать с ее помощью тесто для любимых пирогов, пельменей и тортов, а также варить потрясающие варенья и джемы. Просто попробуйте, и вы оцените по достоинству хлебопечку — незаменимую помощницу на современной кухне!
|
464
liego55
21 июля 2014
|
Скачать книгу
|
|