Пищевые продукты и их свойства
|
Сыр
|
Пищевые продукты и их свойства
|
Издательство: Эксмо, 2016
|
PDF, 128 страниц, 3.84 МБ
|
В этой книге с большой любовью собраны самые интересные подробности о сыре. В виде советов, секретов, легенд. Здесь в нескольких фразах рассказано о видов, об умении сочетать сыр с другими продуктами, о любви к этому продукту многих известных личностей.
|
465
 liego55
21 июля 2017
|
Скачать книгу
|
|
Сочетание вина и продуктов
|
Пищевые продукты и их свойства
|
Издательство: Эксмо, 2016
|
PDF, 1 страниц, 0.03 МБ
|
Любое блюдо станет вкусней, если разнообразить его интересным соусом, гармоничными специями или дополнить правильным вином. Чтобы грамотно подобрать интересные сочетания и разнообразить вкус привычных блюд, используйте уникальную кулинарную шпаргалку. С ее помощью вы сможете найти специи и приправы, соусы и вино, которые подходят к тому или иному продукту. Шпаргалку легко закрепить на холодильнике благодаря магниту, расположенному на обратной стороне. Она не будет занимать много места, и в любой момент вы сможете обратиться к ее помощи. Такая шпаргалка — полезный подарок любой хозяйке, а также прекрасное дополнение к любой кулинарной книге.
|
|
3
greco
3 августа 2018
|
Скачать книгу
|
|
Мифоеды: Как перестать питаться заблуждениями на голодный желудок
|
Пищевые продукты и их свойства
|
Автор: Плискина Ю.В.
Издательство: Эксмо, 2016
|
PDF, 432 страницы, 12.96 МБ
|
Разоблачение 40 пагубных мифов о самых обычных продуктах: яйца, хлеб, соль, сахар, молоко, кисломолочные продукты, сыр, кофе, вино. Вы узнаете всю правду и ложь о продуктах, которые мы едим каждый день. Научитесь выбирать только свежие продукты и проверять их качество в домашних условиях. Получите полную информацию о тайных знаках и маркировках на упаковках. Юлианна Плискина — бренд-шеф, эксперт по здоровому питанию и гастрономический журналист, блогер (30 000 подписчиков), основатель здорового бара и линии натуральных продуктов «EDIMcU», автор кулинарного блога «Здоровое меню» (pliskina.com). Пошаговые рецепты с иллюстрациями и кулинарные находки об бренд-шефа. Мастер-классы по проверке качества продуктов в домашних условиях.
|
|
1571
olen33
23 февраля 2018
|
Скачать книгу
|
|
История сахара: сладкая и горькая
|
Пищевые продукты и их свойства
|
Автор: Макиннис П.
Издательство: Альпина Паблишер, 2016
|
DjVu, 204 страницы, 8.16 МБ
|
«Сахар… Внакладку, вприкуску, вприглядку. Привычная с детства сладость. Но кто из нас задумывался, какой путь она совершила, прежде чем попала на наш стол? А какой путь проделал сахар через века и страны, прежде чем стал обычным в каждом доме? И уж конечно, вряд ли кто-то представлял себе сахар как важного актера на исторической сцене. В этой книге удивительная история сахарной индустрии причудливо переплетается с совсем несахарной историей человечества. В разные эпохи он становился причиной кровопролитных войн и процветания целых народов, символом рабского труда и несметного богатства, нечеловеческих страданий и человеческих страстей. На страницах книги, как в приключенческом романе, — рабы и плантаторы, знаменитые флибустьеры и коронованные особы, алхимики и великие ученые. Сахар… Добро или зло? Сладкий — или все-таки горький? Любопытные и малоизвестные факты, парадоксальные выводы, изящный ироничный стиль — все это делает книгу Питера Макинниса крайне увлекательной для всех, кто интересуется не только историей «сладкой» индустрии, но и всемирной историей в целом.»
|
|
742
ernst
13 октрября 2019
|
Скачать книгу
|
|
Электронная библиотека книг
