Полетаева Н.В.

Готовим в горшочках	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Полетаева Н.В. Издательство: Астрель, 2011	PDF, 96 страниц, 2.88 МБ 0 Оценка:
«У каждой хозяйки и опытной и начинающей всегда есть в запасе рецепт ее собственных коронных блюд — тех, которые лучше всего получаются и пользуются неизменным успехом у гостей и домочадцев. Но даже самый богатый запас нужно пополнять. Сделать это вам помогут книги серии «Коронные блюда».»
348 katrina_28 15 апреля 2015	Скачать книгу

Кухня любви	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Полетаева Н.В. Издательство: Астрель, 2011	PDF, 216 страниц, 6.48 МБ 0 Оценка:
Эти восхитительные блюда и напитки покорят любого мужчину! — Медовый месяц будет длиться вечно! — Для тех, кто любит погоречее! — Любовные напитки.
783 satton 27 сентября 2016	Скачать книгу

Картошка	Овощная и грибная кулинария
Автор: Полетаева Н.В. Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2011	DOC, 144 страницы, 1.00 МБ 0 Оценка:
Картошка — один из самых популярных и любимых в мире овощей. В 125 странах выращивают около 50 000 ее сортов. Рецепты блюды из картошки предлагают многие национальные кухни. Это хрустящие фаготини из картофеля и моцареллы по итальянски, испанская картофельная тортилья, картофельное пюре с васаби и креветками по-японски, литовские цепелины и белорусские колдуны, украинские картофляники. А еще — всевозможные рулеты, штрудели, запеканки, блинчики, оладьи, пироги с картофельной начинкой и множество других оригинальных и аппетитных блюд, рецепты которых вы найдете в этой книге.
522 alex033ru 21 октрября 2014	Скачать книгу

Картошка	Овощная и грибная кулинария
Автор: Полетаева Н.В. Издательство: Астрель, 2011	DOC, 144 страницы, 1.00 МБ 0 Оценка:
Картошка — один из самых популярных и любимых в мире овощей. В 125 странах выращивают около 50 000 ее сортов. Рецепты блюды из картошки предлагают многие национальные кухни. Это хрустящие фаготини из картофеля и моцареллы по итальянски, испанская картофельная тортилья, картофельное пюре с васаби и креветками по-японски, литовские цепелины и белорусские колдуны, украинские картофляники. А еще — всевозможные рулеты, штрудели, запеканки, блинчики, оладьи, пироги с картофельной начинкой и множество других оригинальных и аппетитных блюд, рецепты которых вы найдете в этой книге.
522 alex033ru 21 октрября 2014	Скачать книгу

Итальянская кухня	Итальянская
Автор: Полетаева Н.В. Издательство: Астрель, 2011	PDF, 320 страниц, 9.60 МБ 8 Оценка:
Оригинальная и изысканная кухня Италии в последение годы стала одной из самых популярных во всем мире. Мы уже не можем представить свой стол без аппетитных пиццы и пасты, риззото и поленты.... Книга подробно рассказывает об истории и традициях итальянской кухни, используемых продуктах...
1161 admin 19 февраля 2013	Скачать книгу

Кабачки и баклажаны	Овощная и грибная кулинария
Автор: Полетаева Н.В. Издательство: Астрель, 2011	PDF, 32 страницы, 0.96 МБ 5 Оценка:
В книге собраны рецепты для приготовления блюд из кабачков и баклажанов, заимствованные из кулинарий разных стран. По ним легко приготовить салаты к завтраку и ужину, запечь в духовке фаршированные кабачки, сварить рыбный суп с клецками, сделать варенье из кабачков.
116 kingofspirit 15 июня 2013	Скачать книгу

Китайская кухня	Китайская
Автор: Полетаева Н.В. Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2012	PDF, 32 страницы, 0.96 МБ 5 Оценка:
«Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Для достижения наилучшего результата используйте только качественные продукты.»
116 kingofspirit 16 мая 2015	Скачать книгу

Домашний хлеб	Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
Автор: Полетаева Н.В. Издательство: Астрель, 2012	PDF, 256 страниц, 7.68 МБ 0 Оценка:
Все мы любим свежий, ароматный хлеб — будь то ржаной или пшеничный, с легким, пышным или с более плотным мякишем, со светло-золотистой или с румяной поджаристой корочкой... Из большого количества старинных и современных рецептов хлеба каждый может выбрать что-то по своему вкусу.
929 lawyer_78rus 28 марта 2015	Скачать книгу

Средиземноморская кухня	Рыбная кулинария
Автор: Полетаева Н.В. Издательство: Астрель, 2012	PDF, 256 страниц, 7.68 МБ 0 Оценка:
Средиземноморская кухня отличается удивительным разнообразием. Каждая из стран этого солнечного региона — Италия, Испания, Греция, Франция, Хорватия, Болгария, Израиль, Марокко, Ливан и другие — привнесла в нее что-то свое. И вместе с тем все кухни стран Средиземноморья объединяет одно: из свежих натуральных продуктов — преимущественно сезонных — здесь готовят множество легких, очень вкусных и ароматных блюд. Такая система питания, которая получила название средиземноморской диеты, помогает сохранить здоровье и отличную форму на долгие годы.
929 lawyer_78rus 28 марта 2015	Скачать книгу

Украинская кухня	Украинская
Автор: Полетаева Н.В. Издательство: Астрель, 2012	PDF, 208 страниц, 6.24 МБ 7 Оценка:
Украинская кухня издавна славится своим самобытным кулинарным искусством. Смекалка и находчивость украинского народа сполна воплотились в его национальной кухне. Блюда, приготовленные по традиционным рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом. И это говорит о том, что современные способы обработки и приготовления продуктов не отменяют, а только подчеркивают оригинальность украинских блюд.
755 anatoly_24 18 июля 2013	Скачать книгу

Пироги	Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
Автор: Полетаева Н.В. Издательство: Астрель, 2012	PDF, 111 страниц, 3.33 МБ 7 Оценка:
Перед вами золотая коллекция рецептов разных национальных кухонь. В их числе — знаменитый русский курник и кулебяки, фыдджин по-осетински, чуду по-абхазски, татарские зур бялэш и пирог с эремчеком, французские киш, саварен и тарт, немецкий штройзель, итальянский пирог с гусиной печенкой, греческий пирог с инжиром и миндалем. В книге вы найдете более 200 рецептов на любой вкус из дрожжевого, слоеного, пресного, бисквитного и песочного теста. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких вкусными пирогами! На спирали.
403 amehome 02 сентября 2017	Скачать книгу

Блюда из рыбы и морепродуктов	Рыбная кулинария
Автор: Полетаева Н.В. Издательство: Астрель, 2012	DOC, 144 страницы, 1.00 МБ 0 Оценка:
В этой книге вы найдете множество рецептов вкусных и полезных блюд из рыбы. Закуски, салаты, первые и вторые блюда подойдут как для повседневных обедов, так и для изысканных праздничных ужинов
522 alex033ru 22 сентября 2017	Скачать книгу

Кулинарная книга для записи рецептов	Книги для записей кулинарных рецептов
Автор: Полетаева Н.В. Издательство: Астрель, 2013	PDF, 160 страниц, 4.80 МБ 8 Оценка:
В эту книгу вы можете записывать свои самые любимые рецепты блюд. Книга поделена на разделы: салаты и закуски, супы, основные блюда, выпечка и напитки, консервирование. Также в книге приводится сравнительная таблица объемного веса некоторых продуктов (в граммах) и рекомендации по использованию специй.
581 admin 26 декабря 2015	Скачать книгу

Жизнь в шоколаде	Чай, кофе, шоколад
Автор: Полетаева Н.В. Издательство: Астрель, 2012	PDF, 96 страниц, 2.88 МБ 0 Оценка:
«Мифов о шоколаде существует немало, ведь представления о его свойствах в течение столетий менялись не раз. Индейцы майя буквально молились на дерево какао, ацтеки были уверены, что его семена попали на Землю из рая. В Европе же отношение к шоколаду было неоднозначным. Его то предписывали принимать в пост, то объявляли греховным, разжигающим страсти зельем; считали то средством «от всех недугов», то вредным для здоровья лакомством. Сегодня наши представления о шоколаде значительно изменились. Свыше 130 исследований, проведенных в разных странах мира, свидетельствуют, что он отличается множеством полезных свойств. Шоколад помогает снизить вес, улучшает состояние сосудов, кожи, волос и даже зубов, повышает иммунитет. И, конечно же, прекрасно поднимает настроение!»
348 katrina_28 16 марта 2015	Скачать книгу

Вкус советских праздников: Блюда по ГОСТу и не только	Сборники кулинарных рецептов
Автор: Полетаева Н.В. Издательство: АСТ, 2015	PDF, 192 страницы, 5.76 МБ 5 Оценка:
«Все мы, выходца из счастливого детства несуществующей страны СССР, нет-нет да и вспоминаем то время, когда праздники были веселыми и искренними, мандарины в Новый год были удивительно ароматными, снег был хрустящим и до рези в глазах девственно-белым, большие сугробы зимой — выше нашего роста, тогда и «деревья были большими»...»
698 zorkuzz 16 апреля 2019	Скачать книгу