Райхерт Г.
|
Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест: Записки не только о кулинарии
|
Сборники кулинарных рецептов
|
Автор: Райхерт Г.
Издательство: Центрполиграф, 2014
|
PDF, 542 страницы, 16.26 МБ
|
Книга об очень вкусной и исключительно здоровой пище! Галина Райхерт, последовательно придерживаясь идей В.В. Похлебкина в области питания, пропагандирует его кулинарную школу с целью научить готовить не по рецептам, а по желанию и необходимости. Главное — правильно выстроить свои отношения с едой! Кулинария — наука, искусство и ремесло! — предстает с весьма неожиданных сторон. Книга не только занимательна, но познавательна, практична и полезна. Для тех, кто предпочитает пользоваться рецептами, их здесь 172 — редких, порой уникальных, в том числе принадлежащих автору. Следуя же общим советам и оригинальным таблицам, можно с успехом составлять рецепты собственные или вовсе обходиться без них. Вниманию читателей предлагается также очерк о В.В. Похлебкине, где автор раскрывает свое необычное, хотя и небесспорное понимание личности, жизни, обстоятельств гибели всемирно известного кулинара.
|
1969
 aleksandr8000
22 мая 2017
|
Скачать книгу
|
|
Электронная библиотека книг
