Райкова Е.Ю.
|
Теоретические основы товароведения и экспертизы
|
Предпринимательство и торговля
|
Автор: Райкова Е.Ю.
Издательство: Дашков и К°, 2013
|
PDF, 412 страниц, 12.36 МБ
|
«В учебнике изложены теоретические основы товароведения и экспертизы. Даны сведения о классификации и ассортименте товаров. Подробно рассмотрены основные категории товароведения: потребительская стоимость, потребности, потребительские свойства, показатели качества, уровень качества, контроль качества. Особое внимание уделено методам определения показателей качества. Представлен порядок проведения экспертизы товаров. Все вопросы рассмотрены с учетом современного подхода к проблемам и целям товароведения, а также в соответствии с программой подготовки бакалавров. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение» и «Торговое дело», а также слушателей институтов повышения квалификации и работников коммерческих структур, профессиональная деятельность которых осуществляется в сфере товарного обращения и оценочной деятельности.»
|
1496
 leo17
15 июля 2014
|
Скачать книгу
|
|
Электронная библиотека книг
