Романов
|
Блюда из орехов
|
Овощная и грибная кулинария
|
Автор: Романов
Издательство: Центрполиграф, 2003
|
PDF, 63 страницы, 1.89 МБ
|
Павел Викторович Романов — профессор Санкт-Петербургской академии театрального искусства, заслуженный деятель искусств, признанный знаток, увлеченный исследователь истории кулинарии и российского застолья. Автор предлагает множество способов приготовления самых разнообразных блюд с добавлением орехов. С помощью этого уникального и полезного плода вы сможете придать особый и необычный вкус традиционным салатам, супам, кашам, соусам, а также узнаете рецепты всевозможных десертов и экзотических восточных сладостей — тортов, пирожных, марципанов, чурчхелы, желе. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффестивную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
|
227
 krutoyuokher
27 апреля 2009
|
Скачать книгу
|
|
Все из кабачков
|
Овощная и грибная кулинария
|
Автор: Романов
Издательство: Центрполиграф, 2005
|
PDF, 63 страницы, 1.89 МБ
|
Автор предлагает множество интересных способов приготовления вкусных и полезных блюд из кабачков, патиссонов и цуккини. Помимо всем известных оладий, жареных, фаршированных кабачков можно приготовить разнообразные салаты, супы, пудинги, запеканки, каши, пироги. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии...
|
|
227
krutoyuokher
27 апреля 2009
|
Скачать книгу
|
|
Все из тыквы
|
Овощная и грибная кулинария
|
Автор: Романов
Издательство: Центрполиграф, 2005
|
PDF, 63 страницы, 1.89 МБ
|
Автор рассказывает об истории тыквы, ее уникальных полезных свойствах, предлагает множество рецептов приготовления блюд из этого вкусного и питательного овоща — от супов и вторых блюд до сладких десертов и варенья. Книга представляет несомненный интерес как для кулинаров-любителей, так и для профессионалов.
|
|
227
krutoyuokher
27 апреля 2009
|
Скачать книгу
|
|
Электронная библиотека книг
