Ротман Герман
Кухня: Секреты мастерства
|
Кулинарные книги, гастрономия
|
Автор: Ротман Герман Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2007 |
PDF, 296 страниц, 8.88 МБ
|
«Вашему вниманию предлагается совершенно новое издание легендарной книги «Красная ложка» с фотографиями и рецептами. В этой книге собраны настолько разнообразные рецепты, что любой гурман обязательно сможет выбрать среди них тот, что придется ему по вкусу. В основу книги положен следующий принцип: каждая глава начинается с подробного описания приготовления пяти основных блюд из какого-либо вида продуктов. Фотографии пошаговой съемки наглядно иллюстрируют все этапы приготовления. Эти рецепты с подробными инструкциями являются базой для приготовления других блюд. Вся информация в книге изложена подробно и доступно. Фотографии Вальтера Цимбала.»
|
1072
svinopas
23 декабря 2009
|
Скачать книгу
|
|