365 рецептов: Готовим вкусную рыбу
|
365 рецептов: Готовим вкусную рыбу
|
Рыбная кулинария
|
Издательство: Эксмо, 2014
|
PDF, 128 страниц, 3.84 МБ
|
 Рыбу надо есть! Это один из самых полезных продуктов, который подарила нам природа. В наших магазинах она не всегда бывает хорошего качества. Надо находить хорошую. Обычно ее вид даст понять о ее свежести. А вот и качества, за которые мы ценим и любим рыбу: — биологическая ценность ее белков ничуть не ниже, чем у мяса, поскольку их аминокислотный состав очень похож. При этом перевариваетя рыба быстрее и легче и организмом усваивается за 2-3 часа; — многие сорта рыбы содержат относительно небольшой процент жира. Поэтому они рекомендованы для диетического питания; — рыба по сравнению с мясом разнообразнее по видам, которые имеют свой вкус. Важно соблюдать правила хранения, обработки и приготовления рыбы. Со всем этим вы познакомитесь в нашей книге и откроете для себя новые блюда в разделах салатов и закусок, супов и вторых блюд, выпечки и запеканок.
|
|
|
|
|
465
 liego55
21 июля 2015
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, имеют ряд ограничений на скачивание книг. После регистрации будут доступны все ссылки для скачивания, а также скрыта реклама на сайте.
|
|
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикаци.
|
|
|
|
|
Электронная библиотека книг
