Салаты и закуски
Лучшие рецепты салатов
|
Салаты и закуски
|
Автор: Сладкова О.В. Издательство: АСТ, 2011 |
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
В данной книге представлены лучшие рецепты салатов на любой вкус: овощные, с рыбой и морепродуктами, с мясом и птицей, фруктовые. Подробные инструкции и красочные иллюстрации помогут приготовить и оригинально оформить блюда для повседневного и праздничного стола.
|
116
kingofspirit
15 июня 2013
|
Скачать книгу
|
Фуршетные фантазии
|
Салаты и закуски
|
Автор: Анисина Е.В. Издательство: Айрис-Пресс, 2011 |
DjVu, 60 страниц, 2.40 МБ
|
Правильная подготовка фуршетного стола — это целое искусство. Блюда должны просто готовиться, красиво выглядеть, быть удобными для еды. С помощью этой книги вы легко овладеете таким искусством. Корзиночки с разными начинками, овощные и мясные рулетики, разнообразная выпечка, соблазнительные сладости — представлены блюда на любой вкус: мясные, рыбные, овощные, сырные, десертные.
|
217
admin
17 апреля 2015
|
Скачать книгу
|
Закуски к пиву
|
Салаты и закуски
|
Автор: Мартынова Е. Издательство: Газетный мир «Слог», 2015 |
PDF, 158 страниц, 4.74 МБ
|
«Есть много разных способов провести праздник или принять гостей. То, что это хлопотное дело, знает каждая хозяйка, да и разнообразия хочется иногда и в выборе напитков, и в выборе блюд. Вы любите пиво? А ваши близкие и друзья? Тогда попробуйте удивить гостей и накрыть «пивной стол». Он вполне уместен и для коллег, и для встречи друзей. По традиции в России к пиву обязательно подают соленую, вяленую рыбу. Но как ее правильно разделать, знают не все. Помимо рыбы к пенному напитку подходит множество разнообразных закусок. Можно обойтись холодными закусками: различными бутербродами и салатами. Прекрасно подойдут раки и креветки, соленое печенье, соленые сухарики и орешки. К длительному застолью — горячие блюда: пицца, сосиски или сардельки, свиные ножки, жареные куриные крылышки, морепродукты с соусами. В нашей книге вы найдете самые разнообразные рецепты приготовления закусок к пиву и советы по подготовке «пивного стола».»
|
574
pokupec
24 августа 2017
|
Скачать книгу
|
Легкие салаты
|
Салаты и закуски
|
Автор: Потёмкина Е.В. Издательство: Айрис-Пресс, 2013 |
PDF, 64 страницы, 1.92 МБ
|
Лёгкие салаты — это прежде всего польза для вашего здоровья. Но чтобы этого достичь, нужно знать несколько секретов приготовления лёгких салатов. Во-первых, это рецепты оригинальных заправок, которыми лучше заменять майонез. Во-вторых, употребление различных специй, которые не только придают блюду изысканный вкус, но и способствуют более быстрому обмену веществ. И третий секрет — используйте как можно больше свежей зелени. В книге вы найдете рецепты салатов из овощей, фруктов, ягод и зелени.
|
232
apollon7777777
10 сентября 2018
|
Скачать книгу
|
Готовим фуршеты для гостей
|
Салаты и закуски
|
Издательство: Астрель, 2011 |
PDF, 96 страниц, 2.88 МБ
|
Фуршет — один из самых удобных и практичных форматов проведения торжественных мероприятий, праздников, вечеринок и дружеских встреч. Однако он подразумевает определенные правила выбора и приготовления блюд, а также их сервировки 11 подачи. В этой книге собраны наиболее удачные гастрономические решения для фуршетов, разработанные известными поварами ведущих ресторанов. Многие рецепты представлены в наглядном формате мастер-классов, демонстрирующих поэтапное приготовление блюд. Готовьте по авторским рецептам от знаменитых шеф-поваров.
|
348
katrina_28
15 апреля 2015
|
Скачать книгу
|
Салаты
|
Салаты и закуски
|
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2012 |
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
Готовить с этими книгами — одно удовольствие! Доступные рецепты, великолепные иллюстрации, информация о времени и калорийности блюд... Но самое главное — это комфорт! Теперь вам не нужно выкраивать для книжки уголок на кухонном столе, ее можно просто повесить на крючок рейлинга. Благодаря крупному шрифту вы легко прочитаете нужный рецепт.
|
116
kingofspirit
16 мая 2015
|
Скачать книгу
|
Домашние салаты
|
Салаты и закуски
|
Автор: Бойко Е.А. Издательство: Астрель, 2011 |
PDF, 112 страниц, 3.36 МБ
|
В данной книге собраны классические и оригинальные рецепты салатов, которые подойдут и для повседневного, и для праздничного стола. Поэтапное описание поможет справиться с приготовлением понравившегося блюда даже начинающему кулинару, а цветные иллюстрации вдохновят на оригинальное оформление того или иного кушанья.
|
406
dimon0
05 июня 2013
|
Скачать книгу
|
Закуски: Большая книга рецептов
|
Салаты и закуски
|
Автор: Блудный Л. Издательство: Эксмо, 2011 |
DOC, 512 страниц, 1.00 МБ
|
«Книга посвящена закускам — важной составляющей любого меню. Несмотря на их изобилие, мы к каждому праздничному столу готовим одни и те же приевшиеся закуски. Энциклопедия поможет выйти из этого замкнутого круга любому кулинару — и опытному, и начинающему. Представленные в издании популярные рецепты закусок не содержат чрезмерно дорогостоящих и экзотических продуктов, технологии их приготовления изложены просто и изящно, поэтому по ним без проблем можно сотворить настоящие «закуски-жемчужины» для любой вечеринки. Кроме того, часть книги посвящена сервировке закусочных столов и украшению закусок.»
|
1857
nniikk
18 июня 2013
|
Скачать книгу
|
Аппетитные блюда и закуски из Лаваша
|
Салаты и закуски
|
Автор: Бранк-Лепаж И. Издательство: Контэнт, 2011 |
PDF, 48 страниц, 1.44 МБ
|
Интересные идеи для праздничного стола? Свежие и актуальные? Почему бы и нет! Аппетитные рулеты, завернутые в тонкий лаваш, который можно купить в любом магазине, — вот интересная альтернатива надоевшим бутербродам и устаревшим канапе! Рулеты готовятся из самых разнообразных ингредиентов, — главное, чтобы это было быстро, вкусно и нежно. Мясные деликатесы, рыба, овощи, соусы, сыры и даже фрукты — пригодятся любые ингредиенты! Порадуйте своих гостей вкусными и легкими оригинальными закусками!
|
174
hitrets
24 августа 2013
|
Скачать книгу
|
Волшебные салаты
|
Салаты и закуски
|
Автор: Анисина Е.В. Издательство: Айрис-Пресс, 2011 |
PDF, 54 страницы, 1.62 МБ
|
Если вы хотите творить волшебство на кухне — эта книга для вас. В ней вы найдете рецепты салатов из овощей, мяса, морепродуктов, грибов и фруктов, в каждом из которых есть своя изюминка. Ваши блюда не оставят равнодушными никого из гостей. Порадуйте друзей и близких кулинарными шедеврами!
|
195
extazy7
15 июня 2013
|
Скачать книгу
|
Мир салатов
|
Салаты и закуски
|
Автор: Кочетов Н.С. Издательство: Учитель, 2006 |
PDF, 104 страницы, 3.12 МБ
|
В данной брошюре предлагаются рецепты различных салатов: овощных, фруктовых, рыбных, мясных. Рекомендуемые салаты отличаются высокой витаминной насыщенностью, вкусовыми и питательными качествами. Адресуется широкому кругу читателей.
|
376
lycemer
25 июня 2008
|
Скачать книгу
|
Закуски
|
Салаты и закуски
|
Издательство: Рипол Классик, 2011 |
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
Праздничный стол без закусок — вещь столь же непривычная, как Новый год без шампанского. Закуски могут быть совсем легкими, а могут быть очень сытными, но и те и другие должны быть вкусными и аппетитными. Они открывают широкие возможности для кулинарного творчества, поскольку для их приготовления можно использовать любые продукты и придумывать их восхитительные сочетания. Именно о таких необычных и удивительных закусках пойдет речь в этой книге. Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией.
|
116
kingofspirit
15 июня 2013
|
Скачать книгу
|
Праздничные салаты
|
Салаты и закуски
|
Издательство: Рипол Классик, 2011 |
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
Что приготовить и чем удивить гостей? Как правило, очень трудно найти нужный рецепт. Здесь собраны рецепты необычных, великолепных салатов, как достаточно простых, так и тех, приготовление которых требует определенного мастерства. Большое торжество, внезапный визит друзей, семейный или детский праздник — в любом из этих случаев вы всегда сможете порадовать гостей и своих домочадцев чем-нибудь вкусненьким, оригинальным и необыкновенным. Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией.
|
116
kingofspirit
15 июня 2013
|
Скачать книгу
|
Самые вкусные салаты
|
Салаты и закуски
|
Издательство: Харвест, 2011 |
PDF, 32 страницы, 0.96 МБ
|
Салаты — украшение любого стола: как праздничного, так и повседневного. В настоящем издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. В предложенных рецептах к каждому салату указываются не только ингредиенты, но и способ его приготовления, что, несомненно, облегчит труд хозяйки. Для широкого круга читателей.
|
116
kingofspirit
15 июня 2013
|
Скачать книгу
|
|